חביתיות גבינה כשרות לפסח ברסק תפוחים / "דיאטה קלאב"

חומרים (12 מנות)

4 ביצים

1/3 1 כוסות חלב

6 כפות קמח תפוחי אדמה

1/2 כפית מלח

תרסיס שמן או שמן רגיל לשימון המחבת

1 כפית סוכר או ממתיק מלאכותי

למלית גבינה:

300 גרם גבינת קוטג' 5% שומן

3 כפות סוכר או ממתיק מלאכותי

1 כפית תמצית וניל

1/2 כוס צימוקים

קליפה מגוררת מלימון אחד

להגשה:

רסק תפוחי עץ ביתי או מוכן (ללא תוספת סוכר)

אופן ההכנה

להכנת החביתיות: מרססים מחבת בתרסיס שמן ומחממים אותה. מערבבים יחד את חומרי החביתית. מטגנים חביתיות דקות - כ – 1/3 מצקת בכל פעם.  מערבבים את כל חומרי המלית, וממלאים את החביתיות.  מגישים חם עם רסק תפוחי עץ.

חזרה