אוכלים בפסח: מזון מהיר וכשר

פסח מתקרב, ועימו החופשה הארוכה של הילדים שייצאו לפגרה של שבועיים וחצי מבתי הספר וגני הילדים. רשתות המזון המהיר שעיקר לקוחותיהם הם האוכלוסייה הצעירה לא מוותרות עליה בפסח, וכמו תמיד יאכילו אותנו בהמבורגרים עם לחמניות כשרות.
מסתבר שבמהלך חופשת הפסח ישנה עלייה של כ-30% במספר הלקוחות הפוקדים את רשתות המזון המהיר. ההורים בעבודה, והילדים מוצאים פתרון נוח בדמות ארוחה משביעה ומהירה במחיר נוח יחסית.
מסקר שערכה רשת בורגראנץ' עולה כי יותר מ-70% מהאוכלוסייה היהודית מקפידה על אכילת מוצרים כשרים לפסח במהלך החג, וכן כי 30% מהאוכלוסייה היהודית מקפידים על אכילת מוצרים כשרים לפסח ללא קטניות. עם זאת, לא פעם נתקלים הלקוחות בתפריט מצומצם השונה מהמקובל לאורך כל השנה. אז מה מכינות לנו רשתות המזון המהיר בפסח הנוכחי? מדריך לאוכלי הג'אנק.

בורגראנץ': מוצרים חדשים

בורגראנץ' יוצאת בפסח עם שני מוצרים חדשים: חטיפי פילה עוף מצופים וגלידת "קרנבל" בטעם פקאן סיני. סביון בר-סבר, סמנכ"ל שיווק בורגראנץ', אמרה כי "השנה החלטנו להשיק שני מוצרים חדשים במיוחד לחג הפסח על מנת שלקוחותינו יוכלו להנות מחידושים ומחוויית קניה עליה אנו מקפידים כל השנה, גם במהלך הפסח".
לדבריה, בורגראנץ' היא רשת ההמבורגרים היחידה שמציעה תפריט כשר לפסח ללא חשש קטניות בסניפיה הכשרים. מגוון המוצרים יימכרו בלחמניה כשרה לפסח, ונערכו התאמות לדרישות הכשרות לפסח למוצרים אחרים בתפריט כמו "הקומבינה" וה"שייק IT צ'יפס" – צ'יפס המשוקשק בתבלין צ'ילי.

פסח נוסח מקדונלד'ס

רשת מקדולנד'ס נערכת כבכל שנה עם תפריט מיוחד לפסח. לקוחות שיגיעו לרשת יוכלו לרכוש המבורגר "מק דה לקס" 100 גרם בלחמנייה מיוחדת לפסח, או צ'יקן מקנאגטס (6 יחידות) עם ציפוי מיוחד לפסח. בנוסף, כל המגדיל ארוחה או ארוחת ילדים, יוכל להוסיף 1 שקל, ולקבל את השתייה בכוס-ענק צבעונית.
שירות המשלוחים של הרשת יפעל כרגיל עם התפריט המיוחד. שעות הפעילות יישארו כרגיל (מלבד ערב החג).

ברגר קינג: תפריט חג

גם ברגר קינג תכשיר את סניפיה הפעילים לקראת פסח, למרות הקשיים הכספיים בהם היא נמצאת. אודי שריקי, סמנכ"ל התיפעול של הרשת, מסר כי הנהלת ברגר קינג ישראל דואגת להכשיר את כל מסעדות הרשת ולהעביר את תפריט מסעדות הרשת לתפריט כשר לפסח. כל המוצרים, חומרי הגלם וחומרי הניקוי במסעדות עוברים הכשרה מיוחדת לקראת החג.
המסעדות יעברו למתכונת פסח לפני כניסת החג (15.4.03), ויציעו את תפריט פסח עד מוצאי החג. כל מסעדות ברגר קינג ברחבי הארץ יהיו פתוחות לאורך כל חול המועד פסח, למעט המסעדות הממוקמות בבסיסי צה"ל.