איך תדעו מתי הגוף שלכם זקוק לוויטמינים?

ויטמינים הפכו בשנים האחרונות לנושא מדובר, למרות שהגישה הרפואית השמרנית גורסת שאין צורך ליטול תוספי ויטמינים וניתן להסתפק בצריכתם מהמזון. אולגה רז, ראש מחלקת תזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב, מציינת באילו מצבים ניתן לשקול הוספת ויטמינים. לדבריה, מומלץ לעשות את זה יחד עם גורם מקצועי, תוך התחשבות במצב הבריאות הכללי ובהרכב המזון שאוכלים.

• הריון והנקה. המצבים האלה מגבירים את הצורך בחלק מהוויטמינים, ובעיקר בחומצה פולית.
  

• שימוש בגלולות למניעת הריון. הגלולה גורמת לירידה ברמתם בדם של הוויטמינים ניאצין, B ו-‭.C‬
  

• הזדקנות. תהליך ההזדקנות מאופיין בירידה בצריכת המזון, יכולת ספיגתו, אחסונו והשימוש בו בגוף. בתהליך הזה עלולים להופיע מחסורים גלויים או גבוליים בוויטמינים B ו-‭.C‬ 
  

• עישון. גורם לירידה ברמת ויטמין C בדם בשיעור של כ-‭.30%‬ לפי מחקרים חדשים, עישון גם מגביר את הצורך בוויטמין ‭.E‬
  

• שתיית משקאות אלכוהוליים. צריכה קבועה של אלכוהול מפחיתה את יכולת הגוף להפיק את מלוא התועלת מוויטמינים.
  

• מחלות. מחלות שונות מגבירות במידה זו או אחרת את ניצול הוויטמינים על ידי הגוף.
  

• דיאטות כאסח. לא מסוגלות לספק לגוף את כמות הוויטמינים שנחוצה לו וגורמות להופעת חוסרים.
  

• מצבי דחק. סטרס ממושך, פיזי ונפשי, גורם לניצול יתר של הוויטמינים על ידי הגוף, בעיקר ויטמינים ממשפחת B וויטמין ‭.C‬
  

• אכילת יתר של ממתקים. גורמת לניצול יתר של הוויטמינים בגוף ולהפרשת כמויות מוגברות של חלקם בשתן.