"חביפיצה": ארוחת שאריות של האנטי שף

הבית באדיבות מנחם טרייויש

רוצים לבחור איזה טי-שירט ילבש האנטי שף בפרק הבא? היכנסו לעמוד שלו בפייסבוק  והצביעו לחולצה המועדפת עליכם.

חביתת פיצה

2 משולשי פיצה ישנה

2 ביצים

5 כפות גבינת פרמזן

שמן לטיגון

אופן ההכנה:

1. בעזרת סכין חותכים את משולשי הפיצה לחתיכות קטנות
2. מחממים שמן במחבת ומטגנים את קוביות הפיצה 2-3 דקות.
3. טורפים את הביצים ומוסיפים למחבת.
4. מטגנים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב.
5. מוסיפים את הפרמזן, מערבבים ומסירים מהאש כשהביצים מוכנות.
6. מעבירים לצלחת הגשה בליווי קולה.
   

• לכל המתכונים של האנטי שף