שתף קטע נבחר

פסטה ברוטב טריאקי ונקניקיות

גם ילדים אוהבים גיוון באוכל, בדיוק כמונו המבוגרים. הצטרפו לשף שאול בן אדרת ויהלי בנו להכנת מתכון פשוט וטעים של פסטה ונקניקיות פרגיות, שכל ילד אוהב.

 

פסטה ברוטב טריאקי ונקניקיות

מומלץ להכין ביחד עם הילדים בבית

 

המצרכים
1 כוס פסטה

1/4 כוס סויה

1 כוס מים

2 כפות סילאן

חבילת נקניקיות פרגיות זוגלובק

1 כף שמן זית

 


 

אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח כ- 7 דקות או לפי הוראות היצרן.

בסיר נפרד מבשלים יחד סויה, מים ודבש עד לצמצום חצי מהכמות הנוזלית לקבלת רוטב טריאקי.

את הנקניקיות חותכים לרחובן לחצי, ובשתי הקצוות חותכים צורת איקסים כדי שיקבלו בטיגון צורה של פרח/פרפר.

במחבת מטגנים נקניקיות עם כף שמן זית כ - 2 דקות עד שיקבלו צבע שחום ומרקם קריספי.

 

מוסיפים למחבת את רוטב הטריאקי, את הפסטה ומקפיצים כדקה נוספת ומגישים.

 


 

בתאבון
 
 
 
 

 

 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
פסטה ברוטב טריאקי ונקניקיות
מומלצים