"לא יכולתי להסתכל על עצמי": פאני רזתה 33 קילו
מאז שפאני כוכב זוכרת את עצמה היא הייתה שמנה, בעיקר בגלל אכילה רגשית, תסכול ושעמום. אחרי הלידה של בתה, כשהיא בת 22, החליטה לקחת את עצמה בידיים וללמוד לאהוב אוכל אמיתי
פאני כוכב, רזתה 33 ק"ג
בת 24, מדריכה בתערוכת "דיאלוג בחשכה" במוזיאון הילדים בחולון, נשואה ואם לפעוטה, גרה בבת ים. גובה: 1.60 מ', משקל בשיא: 88 ק"ג, משקל היום: 55 ק"ג
למה שמנתי?
כל חיי הייתי שמנה: ילדה שמנה, נערה שמנה, כלה שמנה, יולדת שמנה. עד תהליך ההרזיה לא הכרתי את עצמי אחרת. הסיבה העיקרית לעודף המשקל שלי הייתה אכילה נטולת רסן שנבעה יותר מרגשות מאשר מרעב אמיתי, ובמהלך השנים הטמעתי הרגלי אכילה מזיקים. בכל פעם שהרגשתי תסכול, שעמום או חוסר אונים, פניתי למקרר. לפני ההיריון היה משקל השיא שלי 80 ק"ג.
כך החלטתי לרזות
זה היה אחרי הלידה. במהלך ההיריון הוספתי 22 ק"ג, ולאחר הלידה לא יכולתי להסתכל על עצמי במראה. הייתי בחורה בת 22 שנראתה כמו דודה מבוגרת. חצי שנה לאחר הלידה, כשכבר שקלתי 88 ק"ג, החלטתי שאני לא מוכנה להיראות כך יותר ונרשמתי לקבוצת התמיכה של מירי בלקין. היה לי ניסיון דיאטות עשיר (הפרדת חלבונים ופחמימות, דיאטת הכרוב ועוד ועוד), וזכרתי שבלקין הייתה היחידה שהצליחה לעזור לי לרדת במשקל, כשהייתי בת תשע.
הדיאטה שלי
אני אוכלת שלוש ארוחות ביום וארוחות ביניים קטנות (בדרך כלל פרי צנוע, כמו תפוח או אגס). ארוחת הבוקר שלי מכילה חטיף בריאות עם שתייה חמה, בארוחת הצהריים אני אוכלת דג או בשר, הרבה ירקות מבושלים או טריים ומנת פחמימות (כוס אורז מבושל או תפוח אדמה אפוי), ובארוחת הערב אין פחמימות והיא כוללת בעיקר ירקות טריים או מבושלים לצד גבינות רזות, טונה מסוננת או מעט טחינה.
תמיד יש לנו ארוחה מוכנה במקרר, כדי שלא אנשנש שטויות כשאני חוזרת מהעבודה. למרות שוויתרתי על המזונות המזיקים שהייתי רגילה לאכול שנים, למדתי ליהנות מהתפריט שלי ולאהוב אוכל אמיתי ולא מעובד.
אני משתדלת לא להכניס הביתה "אויבים". אמנם לפעמים יש לנו קצת מתוקים וחטיפים (בכל זאת, יש לי בעל רזה וילדה קטנה), אבל אני לא מתקרבת אליהם. בכל פעם שאני עומדת בפני פיתוי, אני שואלת את עצמי איך ארגיש שנייה אחרי הביס ואם זה שווה את ההשלכות. בדרך כלל התשובה היא "לא".
אני שותה עשר כוסות מים ביום, ואם בא לי לנשנש כשהילדה לא נרדמת בלילה, אני מכינה "פיתה אדומה" - נשנוש דל קלוריות: גמבה עם קוטג' או ביצה קשה.
הצלחת שלי:
40% ירקות טריים או מבושלים
40% חלבון (בשר, טונה או גבינות רזות)
20% פחמימות
סודות ההצלחה שלי:
- כוחה של קבוצה תמיד גדול יותר, ולכן כדי לשמור על התוצאות אני עדיין ממשיכה להגיע אליה.
- אני לא מנשנשת שטויות בין הארוחות, זה פותח את התיאבון.
- אני תמיד מגדירה את הארוחות שלי: מה אני אוכלת, מתי וכמה.
- אני כל הזמן מציבה יעדים: אם השבוע העליתי קילוגרם, בשבוע הבא אשיל 1.5 ק"ג.
- שיניתי את נקודת המבט שלי: היום אני זו ששולטת באוכל, לא האוכל בי.
לפנייה לכתב/ת 
