שתף קטע נבחר
הכי מטוקבקות
    זירת הקניות

    איזה ירק צריך לאכול כדי למנוע הנגאובר?

    אם יש לכם תוכניות לחגוג את השנה האזרחית החדשה בשתייה, כדי שתמלאו את המקרר בבית באספרגוס. מחקר קוריאני מוכיח כי מרכיבי הירק תורמים למניעת הנגאובר ומקלים על הכבד

    כבר הכנתם את מגירת הירקות לליל השנה החדשה? אספרגוס, ירק שפוגשים בעיקר במסעדות יוקרה, עשוי למנוע הנגאובר לאחר ליל שתייה ולהגן על תאי הכבד מפני רעלים, כך נטען במחקר חדש שפורסם לאחרונה ב-Journal of Food Science.

      

    אלכוהול   - טוב או רע לבריאות?

     

    כל הסיפורים החמים לפני כולם - בפייסבוק של ynet

     

    החוקרים, מהמכון למדע הרפואה ואוניברסיטת ג'ג'ו בדרום קוריאה, מסבירים כי חומצות אמינו ומינרלים שנמצאים באספרגוס הם האחראים לתכונה זו של הירק. תכולת המינרלים וחומצות האמינו שנמצאה הייתה משמעותית במיוחד בגבעולים יותר מאשר בעלי האספרגוס.

     

    צריכה מרובה של אלכוהול מפעילה עומס משמעותי על תפקוד הכבד ומובילה לתופעות לא נעימות הקשורות בהנגאובר. במחקר הקוריאני, בדקו החוקרים את ההרכב של אספרגוסים צעירים ואת ההשפעה הביוכימית שיש להם על הכבד האנושי.

     

    מתוצאות הבדיקה התברר כי רעלנים הנכנסים לתא מגיבים היטב לטיפול בגבעולי אספרגוס ובעלים, ופעולתם מתמתנת.

     

    כיום משתמשים באספרגוס בתכשירים המבוססים על צמחי מרפא, הודות לתכונות האנטי-פטרייתיות ואנטי-דלקתות שבו, ולעובדה שהוא נחשב חומר משתן.




     

    לפנייה לכתב/ת
     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    פוגע ברעלנים שנכנסים לתאי הכבד
    צילום: ויז'ואל/פוטוס
    ד"ר רק שאלה
    מחשבוני בריאות
    פורומים רפואיים
    מומלצים