בקרוב: הקלוריות יופיעו בחזית מוצרי המזון
אחרי בריטניה גם בישראל: משרד הבריאות החליט להורות ליצרניות המזון להוסיף בחזית מוצרי המזון תווית הערכים התזונתיים, כך שניתן יהיה להשוות בין המוצרים בקלות ולבחור בבריאים ביותר
- חדשות ועדכונים בעמוד הפייסבוק של ynet
מדינות רבות בעולם החלו בשנים האחרונות בסימון בולט של הערכים התזונתיים במוצרי המזון. בשבוע שעבר דיווחנו על הצעד החדש בבריטניה, שם יופיע "רמזור תזונתי" בחזית המוצרים, אשר יסמן איזה מזון מומלץ תזונתית, ואיזה מכיל ערכים מסוכנים, כמו רמות שומנים גבוהות.
בישראל קיימת חובת סימון הערכים התזונתיים מזה מספר שנים, אולם מוצרים רבים עדיין חסרים התווית, בפרט מוצרים המיוצרים על ידי גורמים פרטיים ומשקי בית. בתוך כך, במקרים רבים מופיעים הערכים התזונתיים באותיות זעירות, נסתרות מתחת לרכיבים.
התקנה החדשה, תאפשר במבט חטוף, להשוות בין הערכים בין מוצרים דומים על מדף רשתות השיווק, גם מבלי לחפש את הערכים. כך טוען המשרד, יוכל הצרכן לבחור במזון המתאים לו ביותר מבחינה בריאותית.
עוד בערוץ הבריאות:
- אבסורד הדיאטניות: רוצה סטאז'? שלמי 12 אלף ש' סוד הארוחות הקטנות: מתן רזה 50 ק"ג בחצי שנה
- הכי יעיל למניעת ריח רע מהפה: הבריאות שבנענע
משרד הבריאות ילווה את התוויות החדשות בקמפיין, שיסביר לציבור את משמעות הערכים, ואת ההמלצות לצרוך מזון בעל
ערכים נמוכים יותר של קלוריות, סוכרים, שומנים התורמים למחלות לב וכלי דם, ולהעדיף מוצרים בעלי רמה נמוכה יותר של נתרן התורם משמעותית ליתר לחץ דם.
התקנה החדשה שכבר אושרה ע"י שרת הבריאות יעל גרמן, תובא ביום רביעי הקרוב לאישור ועדת הבריאות של הכנסת בראשותו של ח"כ חיים כץ. על פי ההערכות צפויה הועדה לאשר אותה. בשלב הראשון יתבקשו יצרניות המזון להיערך להוספת התווית החדשה, שתהיה אחידה לכל מוצרי המזון. בתוך שלוש שנים יחוייבו היצרניות לסמן את כל מוצרי המזון בתווית החדשה.
