שתף קטע נבחר

מתי גרסת הדיאט טעימה יותר? בדקנו 10 מוצרים

כולם מכירים את הדילמה: המוצר הדיאטטי אמנם דל קלוריות, אבל פחות טעים מהמוצר הרגיל. פאנל טועמים ודיאטניות בדק במוסף "ממון" ב"ידיעות אחרונות" עשרה מוצרים הפונים לקהל שומר דיאטה, וקבע מי מהם הכי קרוב בטעמו למוצר הרגיל, מבלי להגזים במחיר

לפני 30 שנה, כשדליה צימרמן התחילה את המסע שלה להורדת 32 ק"ג מיותרים, היא הייתה מתוסכלת. "האופציות היו דלות. הייתה גבינה לבנה רזה אחת, בלתי אכילה, בטעם של קלקר, ושורה של מאכלי דיאט בלתי נסבלים‭,"‬ היא אומרת. היום צימרמן, מדריכה מיתולוגית ב"שומרי משקל‭,"‬ מצדיעה למוצרי הדיאטה המשופרים שבדקנו לצורך כתבה זו. גם גורו הדיאטה מירי בלקין, וכן חלי ממן, העומדת בראש אימפריה של חוגים לירידה במשקל, אינן חוסכות בתשבחות על השדרוג באיכויות מוצרי הדיאטה.

 

 

התחלתם דיאטה ? קראו עוד:

  

חמישה מבין עשרה מוצרים כאלה, שבדקנו בסיוע נבחרת מומחים ושומרי משקל ותיקים, התגלו ברמה טובה עד מעולה בטעמם בהשוואה למוצרים המקבילים הרגילים, לרוב של אותם יצרנים. "הממתיקים למיניהם והתוספים המשמשים היום את התעשייה הם ברמה כל כך טובה, עד שלא פעם צריך להיות מומחה טעם ממש כדי להבחין בין המוצר הדיאטטי למוצר הרגיל‭,"‬ אומר חיים שפיגל, האחראי על מזון ומשקאות ברשת מלונות דן, "‬בקטגוריית מוצרי החלב הניגר אין בעולם מי שמתקרב לאיכות ולמגוון של המקרר הישראלי מבחינת אלטרנטיבות הדיאט‭."‬

 

על רקע נתונים אלו, מטרידים דווקא המוצרים שיצאו גרועים בבדיקה, ועדיין קיימת שאלת השאלות: למה מוצרי הדיאט כל כך יקרים? שבעה מתוך עשרת המוצרים שבדקנו היו יקרים יותר, עד ‭86%‬ יותר, מהרגילים. היצרנים תולים את האשמה במחירים הגבוהים של חומרי הגלם. לדוגמה: הממתיקים שמחליפים את הסוכר, הסיבים שמחליפים פחמימות פשוטות, והמייצבים שמחליפים שומנים – הם יקרים יותר. עדיין, פערים של עשרות אחוזים נראים לנו מוגזמים.

 

כל המוצרים שבדקנו סומנו והוגשו לתשעת משתתפי הטעימה, בזוגות – רגיל ודיאטטי. בשלב ראשון הם נדרשו לזהות את המוצר הדיאטטי. אחר כך נחשף המוצר האמיתי, והם נדרשו לדרג את טעמו, לחוות דעתם עד כמה התקרב בטעמו למוצר המקורי, ולתת ציון לרמתו כתחליף למוצר הרגיל. בכל המקרים נבחנה גרסה דיאטטית לעומת המוצר הרגיל של אותו יצרן, למעט במשקה החמוציות ובגלידת ריבת החלב, שבהם נבחנו מוצרים של יצרנים שונים.

 

בנוסף, רשימת מרכיבי המוצרים, ללא יכולת לזהותם, הוגשה לחוות דעתה המקצועית של התזונאית מריאנה אורבך מ"שירותי בריאות כללית" (שלא השתתפה בטעימה‭.(‬

 

רשימת פאנל הטועמים, לפי סדר האל"ף-בית: סיגל בלנקיטני ‭(48)‬ מנורדיה, ירדה 20 ק"ג אצל מירי בלקין ושומרת 17 שנה; מירי בלקין ‭(63)‬ מתל־אביב, מנחת קבוצות תמיכה ודיאטה באינטרנט, ירדה 30 ק"ג ושומרת 33 שנה; פאולה יוסיפוביץ' ‭(55)‬ מרחובות, ירדה 15 ק"ג בשומרי משקל ושומרת 10 שנים; חלי ממן ‭(40)‬ מעכו, ירדה 30 ק"ג ושומרת 19 שנה, מפעילה יותר מ־90 חוגי תמיכה לדיאטה ברחבי הארץ; טל ממן ‭(14)‬ עכו, ירדה 8 ק"ג בקבוצה של אמא חלי ושומרת ‭3.5‬ שנים; ורדית סימני ‭(46)‬ מגבעת־שמואל, ירדה 31 ק"ג בעזרת ניתוח ושומרת 9 חודשים; כנרת פרי־גיא רון ‭(46)‬ מתל־אביב, ירדה 25 ק"ג אצל מירי בלקין ושומרת 16 שנים; דליה צימרמן ‭(53)‬ מקריית־עקרון, מדריכה ותיקה בשומרי משקל, ירדה 32 ק"ג בשומרי משקל ושומרת 24 שנים; חיים שפיגל, מנהל מזון ומשקאות ברשת מלונות דן, שגם העמיד לרשותנו אולם במלון דן תל־אביב שבו נערכה הבדיקה.

 

המחירים מבוססים על מחירי שופרסל שלי, מגה בעיר ו"שופרסל באינטרנט‭."‬ כל אחד מזוגות המוצרים נקנה באותה נקודת מכירה. פער המחירים חושב על פי מחיר ליחידת משקל זהה. כל הציונים מתייחסים לאופציה הדיאטתית בהשוואה לאופציה הרגילה.

 

הגדרות

  • דיאט/דל קלוריות. משקה המכיל לא יותר מ־20 קלוריות ל־100 מ"ל, ומזון המכיל לא יותר מ־40 קלוריות ל־100 גרם.

 

  • לייט/קל/מופחת קלוריות: מזון או משקה המכילים כשליש קלוריות פחות מהמוצר המקביל הרגיל.

 

  • מופחת שומן/מופחת סוכר ‭.'וכו‬ מוצר שבו כמות הרכיב (שומן/סוכר ‭('וכו‬ נמוכה לפחות בשליש מבמוצר רגיל.

 

מקום ראשון - ציון 9.5

יוגורט יופלה ביו אפרסק ‭0%‬ של תנובה

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 מ"ל) בין הדיאטתי לרגיל: 38 לעומת 103

 

הגרסה הדיאטתית: "ביו אפרסק חטוב" ‭150 ,0%‬ גרם, ‭5.10‬ שקלים, קלוריות ל-100 מ"ל: ‭,38‬ חלבון: 4 גרם, פחמימות: ‭4.4‬ גרם, שומן: ‭,0‬ נתרן: 42 מ"ג, סידן: 150 מ"ג, סיבים תזונתיים: 2 גרם.

 

הגרסה הרגילה: "ביו אפרסק מאוהב" ‭150 ,3%‬ גרם, ‭5.10‬ שקלים, קלוריות: ‭,103‬ חלבון: ‭3.1‬ גרם, פחמימות: 16 גרם, שומן: 3 גרם, נתרן: 40 מ"ג, סידן: 160 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: מעולה

 

הטעם: טוב מאוד

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב מאוד

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הדיאטתית

 

דבר הנסיינים: למרות שכולם זיהו את המוצר הדיאטתי, לא חסכו שבחים לטעמו. 

 

דבר הדיאטנית: כמות הסידן דומה, מיעוט מרשים בפחמימות ובסוכר, תוספת הסיב התזונתי אינולין מצוינת.

 

שורה תחתונה: לאוהבי יוגורט שגזרתם חשובה להם אין סיבה לצרוך את המוצר הרגיל.

 

מקום שני - ציון 9

תירס בשימורים לייט של יכין

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 גרם) בין הדיאטתי לרגיל: 59 לעומת 107

 

הגרסה הדיאטתית: "תירס לייט מופחת קלוריות" יכין, היצרן: זנלכל, משקל לאחר סינון: 335 גרם, ‭7.76‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,59 :(‬ חלבונים: ‭2.4‬ גרם, פחמימות: 9 גרם, סיבים תזונתיים: 2 גרם, שומנים: ‭1.2‬ גרם, נתרן: 370 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: "גרעיני תירס מתוק" יכין, משקל לאחר סינון: 335 גרם, מחיר: ‭6.09‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,107 :(‬ חלבונים: ‭3.5‬ גרם, פחמימות 21 גרם, סיבים תזונתיים 2 גרם, שומנים: 1 גרם, נתרן: 380 מ"ג. 

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: טעון שיפור – הדיאט יקר ב-‭27%‬ 

 

הטעם: טוב מאוד 

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב מאוד

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית 

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הדיאטתית

 

דבר הנסיינים: מירי: "מוצלח מאוד למי שחיים על קופסאות. אישית אני מעדיפה קלח תירס‭."‬ ורדית: "הלייט מעט פחות מתוק, אבל טעים‭."‬

 

דבר הדיאטנית: אין מה להתלבט. ניתן לאכול מנה וחצי של תירס לייט במקום מנה של המוצר הרגיל.

 

שורה תחתונה: לאוהבי תירס בשימורים השומרים על משקל אין סיבה לצרוך את התירס הרגיל. אלמלא הפער במחיר, היה מגיע גם הוא למקום הראשון.

 

מקום שלישי - ציון 8

שוקו דיאט של יטבתה

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 מ"ל) בין הדיאטתי לרגיל: 38 לעומת 73

 

הגרסה הדיאטתית: שוקו דיאט דל קלוריות עם קקאו, ‭0%‬ שומן, 250 מ"ל (לא נמכר באריזות גדולות‭5.59 ,(‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,38 :(‬ חלבונים: ‭3.6‬ גרם, פחמימות: ‭5.6‬ גרם, שומנים: ‭,0‬ נתרן: 75 מ"ל, סידן: 105 מ"ל.

 

הגרסה הרגילה: שוקו יטבתה עם קקאו וויטמינים, ‭2%‬ שומן, 1 ליטר, ‭11.99‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,73 :(‬ חלבונים: ‭2.6‬ גרם, פחמימות: ‭11.1‬ גרם, שומנים: 2 גרם, נתרן: 45 מ"ג, סידן: 80 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: גרוע, הדיאט יקר ב-‭86%‬

 

הטעם: טוב מאוד

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב מאוד

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית

 

בחירת הדיאטנית: אין הכרעה

 

דבר הנסיינים: שליש מהם לא זיהו את הגרסה הדיאטתית. מירי: "כללית אני בעד מים ותה צמחים, אבל לילדים שרוצים משהו חם בבוקר, כוס שוקו דיאט באיכות כזו יכולה להוות פתרון מצוין, ולתפקד גם על תקן החטיף היומי‭."‬ כנרת וחלי: "היצרן עשה עבודה נפלאה ואי אפשר להבחין בהבדל‭."‬ סיגל: "הדיאט מעט יותר מימי".‬ חיים: "בדיאט שילבו ממתיק טוב‭."‬ ורדית: "הדיאט טעים מאוד‭."‬

 

דבר הדיאטנית: "מבחינתי אין מנצח. הרגיל מלא סוכר, ואילו בדיאט נעשה שימוש בממתיקים המלאכותיים הפחות אהובים עליי, ציקלומט וסכרין, שצברו כמויות גדולות של שאלות ותהיות סביבם. מעדיפה גרסה ביתית או ממתיקים שבקונצנזוס מוחלט‭."‬

 

שורה תחתונה: יכול לסייע מאוד לשמירת דיאטה אצל ילדים ובני נוער אוהבי מתוק, אך יש להגביל כמויות.

 

מקום רביעי - ציון 7.8

לחם "קל לעניין" של ברמן

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 גרם) בין הדיאטתי לרגיל: 154 לעומת 255

 

הגרסה הדיאטתית: "קל לעניין‭,"‬ לחם פרוס מקמח חיטה מלא עם חיטה טרום נבוטה, 500 גרם, ‭14.33‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,154 :(‬ חלבונים: ‭13.3‬ גרם, פחמימות: 21 גרם, סיבים תזונתיים: ‭10.9‬ גרם, שומנים: ‭1.9‬ גרם‭,‬ נתרן: 379 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: לחם דגנים מקמח חיטה מלא ‭100%)‬ קמח מלא) בתוספת תערובת דגנים עשירה, 750 גרם, ‭15.79‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,255 :(‬ חלבונים: ‭10.4‬ גרם, פחמימות: ‭39.5‬ גרם, סיבים תזונתיים: 8 גרם, שומנים: ‭6.2‬ גרם נתרן: 498 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: גרוע, הדיאט יקר ב-‭36%‬

 

הטעם: טוב

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית

 

בחירת הדיאטנית: אין הכרעה

 

דבר הנסיינים: כולם זיהו את הלחם הקל, אבל אמרו שהוא קרוב מאוד בטעמו לרגיל. חיים: "שניהם טובים. מתסכל שבשני המקרים הפרוסות דקיקות. אף אחד לא יסתפק בפרוסה אחת‭."‬ חלי: "הלחם הקל מעט אוורירי יותר‭."‬

 

דבר הדיאטנית: ההכרעה נתונה לשיקול אישי. לכו על הלחם שישביע אתכם יותר‭."‬

 

שורה תחתונה: מוצר טוב, להכרעתכם האישית.

 

מקום חמישי - ציון 7.5

שניצל תירס לייט של טבעול

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 גרם) בין הדיאטתי לרגיל: 140 לעומת 214

 

הגרסה הדיאטתית: שניצל תירס לייט, 630 גרם, משקל היחידה: 70 גרם, ‭31.66‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,140 :(‬ חלבונים: 5 גרם, פחמימות: ‭16.5‬ גרם, סיבים תזונתיים: ‭8.5‬ גרם, שומנים: 6 גרם, נתרן: 300 מ"ג, סידן: 120 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: שניצל תירס, 1 ק"ג, משקל היחידה: 83 גרם, ‭32.95‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,214 :(‬ חלבונים: ‭8.5‬ גרם, פחמימות: ‭22.5‬ גרם, סיבים תזונתיים: 3 גרם, שומנים: 10 גרם, נתרן: 420 מ"ג, סידן: 120 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: גרוע, הדיאט יקר ב-‭52%‬

 

הטעם: טוב

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הדיאטתית

 

דבר הנסיינים: שליש לא זיהו את הדיאטתי. חיים: "בקלות אפשר להתבלבל‭."‬ חלי: "מוצר נחמד שבהחלט יכול לשמש פתרון טוב לארוחה מהירה לילדים‭."‬ מירי: "למרות ההבדל הקטן, אני מעדיפה חזה עוף על פני שניצל תירס‭."‬ טל: "טעיתי בזיהוי כי שניהם קרובים מאוד בטעם‭."‬ ורדית: "שניהם אכילים‭."‬ סיגל: "הדיאטתי קרוב בטעמו, אבל המראה לא יפה".‬

 

דבר הדיאטנית: שימו לב לקלוריות בשניצל אחד: 98 לעומת ‭,177‬ פער של ‭,45%‬ שרובו מהשומן. בגרסה הדיאטתית יש גם פחות נתרן ופחמימות, ופי שלושה יותר סיבים, שיהפכו אותו למשביע יותר.

 

שורה תחתונה: אופציה אפשרית, במיוחד לילדים, אבל למה היא יקרה כל כך?

 

מקום שישי - ציון 7

רוטב אלף האיים לייט של אסם

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 מ"ל) בין הדיאטתי לרגיל: 112 לעומת 384

 

הגרסה הדיאטתית: אלף האיים ‭5%‬ שומן, 290 מ"ל, ‭9.85‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,112 :(‬ חלבונים: ‭0.7‬ גרם, פחמימות: 16 גרם, שומנים: 5 גרם, נתרן: 770 מ"ג. 

 

הגרסה הרגילה: אלף האיים, 290 מ"ל, ‭9.85‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,384 :(‬ חלבונים: ‭0.7‬ גרם, פחמימות: ‭14.7‬ גרם, שומנים: 36 גרם, נתרן: 960 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: מצוין - אותו מחיר

 

הטעם: סביר

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: טוב

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הדיאטתית

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הדיאטתית

 

דבר הנסיינים: שמונה זיהו את הגרסה הדיאטתית, ונתגלעו חילוקי דעות משמעותיים לגבי טעמה. שליש שיבחו מאוד, שליש קטלו, ושליש היו מוכנים לחיות איתה. מירי, שקטלה: "הגרסה הדיאטתית דלילה יותר‭,"‬ ורדית: "שני המוצרים אכילים, הדיאטתי בטעם סביר, אבל אשתמש בו רק אם אין ברירה‭."‬

 

דבר הדיאטנית: הלייט מנצח ביד רמה. במוצר הרגיל טונות של סוכר, שומן רב, ו-20% יותר נתרן. הפחתה נוספת בנתרן תשדרג אותו.

 

שורה תחתונה: הדיאטתי מנצח (למי שזקוק לרטבים‭.(‬ נחמד ששמרו על מחיר זהה לזה של המוצר הרגיל.

 

מקום שביעי - ציון‭6.5 ‬

גבינה צהובה עמק ‭9%‬ של תנובה

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
  

ההבדל בקלוריות (ל-100 גרם) בין הדיאטתית לרגילה: 202 לעומת 345

 

הגרסה הדיאטתית: עמק מופחתת שומן, ‭9%‬ שומן, 200 גרם, ‭15.53‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,202 :(‬ חלבון: 30 גרם, פחמימות: ‭0.2‬ גרם, שומנים: 9 גרם, נתרן: 620 מ"ג, סידן: 900 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: עמק קלאסית, ‭28%‬ שומן, 200 גרם, ‭14.84‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,345 :(‬ חלבונים: 23 גרם, פחמימות: ‭0.2‬ גרם, שומנים: 28 גרם, נתרן: 670 מ"ג, סידן: 700 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: טוב, יקר ב-‭7%‬ 

 

הטעם: טעון שיפור 

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: גרוע

 

בחירת הנסיינים: אין הכרעה

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הרגילה

 

דבר הנסיינים: כולם זיהו מיד את הדיאטתית. לגבי הטעם היו חילוקי דעות משמעותיים. שליש קטלו. ורדית: "הרזה יותר נראית ומרגישה כמו שילוב של פלסטיק ומסטיק‭,"‬ חיים: "שתיהן חסרות טעם ומתאימות רק לפיצות ולבישול‭."‬ שליש היו מוכנים לחיות עם הגבינה, שליש אהבו אותה. מירי ציינה את רמת הסידן הגבוהה בגבינה הרזה יותר.

 

דבר הדיאטנית: "דווקא במוצר הזה לא הייתי מתפשרת על הטעם. מטופליי מתלוננים שהגרסאות דלות השומן מזכירות להם אכילת פלסטיק. אפילו יותר סידן לא 

מכסה על טעם גרוע. בשתי הגרסאות מפריע לי השימוש בצבע המאכל הצהוב: אנאטו‭."‬

 

שורה תחתונה: מוצר שמעניק כל כך הרבה סידן – זקוק לשיפור מיידי בטעם.

 

מקום שמיני - ציון 5

בירה "דיאט נשר מאלט" של טמפו

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 מ"ל) בין הדיאטתית לרגילה: 19 לעומת 33

 

הגרסה הדיאטתית: דיאט נשר מאלט, 500 מ"ל, ‭5.29‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,19 :(‬ פחמימות: ‭4.5‬ גרם, חלבונים: ‭0.1‬ גרם, שומנים: 0 גרם, נתרן: 5 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: בירה נשר מאלט, 500 מ"ל, ‭5.29‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,33 :(‬ פחמימות ‭8.5‬ גרם, חלבונים: ‭0.1‬ גרם, שומנים: ‭,0‬ נתרן: 5 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: טוב מאוד

 

הטעם: גרוע

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: גרוע

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הרגילה

 

בחירת הדיאטנית: אין הכרעה

 

דבר הנסיינים: כל הטועמים זיהו מיד את הגרסה הדיאטתית וטענו כי היא נחותה לעומת הרגילה.

 

דבר הדיאטנית: מהבחינה התזונתית הדיאט עדיפה – מכילה ‭43%‬ פחות קלוריות ו-‭48%‬ פחות סוכר, אבל מדובר במוצר תענוג, ואם הטעם איננו טוב, הגרסה הדיאטתית בעייתית ובלתי מספקת. שורה תחתונה: מי צריך את זה?

 

מקום תשיעי - ציון‭4.5 ‬

גלידת ריבת חלב "גלידל" של פלדמן

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

ההבדל בקלוריות (ל-100 גרם) בין הדיאטתית לרגילה: 66 לעומת 200

 

הגרסה הדיאטתית: "גלידל" מופחתת קלוריות של פלדמן, מופחתת קלוריות, 450 גרם, ‭24.21‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם‭,66 :(‬ חלבונים: ‭4.5‬ גרם, פחמימות: ‭9.9‬ גרם, גרם, שומנים ‭0.9‬ גרם, נתרן: 58 מ"ג. סידן: 143 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: קרמיסימו משומן צמחי של שטראוס, 665 גרם, ‭20.33‬ שקלים, קלוריות (ל-100 גרם): 200, חלבונים: ‭3.3‬ גרם, פחמימות: ‭28.7‬ גרם, שומנים: 8 גרם, נתרן: 65 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה לגרסה הרגילה: גרוע, הדיאטתית יקרה ב-‭76%‬

 

הטעם: גרוע

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: גרוע

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הרגילה

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הרגילה

 

דבר הנסיינים: כולם זיהו מיד את הגרסה הדיאטתית והרוב קטלו את טעמה, למעט דליה שאמרה כי היא פתרון אפשרי למי שמתקשה לשלוט בכמויות הגלידה שהוא אוכל.

 

דבר הדיאטנית: "התקשיתי להכריע. הגרסה הדיאטתית מכילה כשליש מכמות הסוכר, אבל פרט לכך המוצרים דומים. במוצרי תענוג אני מעדיפה ללכת על מה שטעים – ולאכול ממנו פחות‭."‬

 

שורה תחתונה: גם יקר וגם לא טעים.

 

מקום עשירי - ציון 4

נקטר חמוציות דיאט של אושן ספריי

 (צילום: צביקה טישלר) (צילום: צביקה טישלר)
(צילום: צביקה טישלר)
 

הבדל בקלוריות (ל-100 מ"ל) בין הדיאטתי לרגיל: 10 לעומת 49

 

הגרסה הדיאטתית: "דיאט חמוציות" של אושן ספריי, 1 ליטר, ‭12.99‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,10 :(‬ חלבונים: ‭,0‬ פחמימות: ‭2.5‬ גרם, שומנים: ‭,0‬ נתרן: 10 מ"ג.

 

הגרסה הרגילה: נקטר חמוציות "ספרינג" של יפאורה תבורי, ‭1.25‬ ליטר, ‭13.99‬ שקלים, קלוריות (ל-100 מ"ל‭,49 :(‬ חלבונים: ‭,0‬ פחמימות: 12 גרם, שומנים: ‭,0‬ נתרן: 4 מ"ג.

 

המחיר בהשוואה למוצר הרגיל: סביר, הדיאטתי יקר ב-‭11%‬

 

הטעם: גרוע

 

הדמיון בטעם למוצר הרגיל: גרוע

 

בחירת הנסיינים: הגרסה הרגילה

 

בחירת הדיאטנית: הגרסה הדיאטתית

 

דבר הנסיינים: כלם זיהו מיד את הגרסה הדיאטתית, וכולם הסכימו שהיא נחותה בטעם וגם במראה בהשוואה לרגילה. חלקם ציינו ריח לא נעים ומתיקות סכרינית חזקה.

 

דבר הדיאטנית: הדיאט מנצח בגדול, בגלל כמויות הסוכר בגרסה הרגילה ‭5 –‬ כפיות ב-200 מ"ל, לעומת כפית בלבד בגרסה הדיאטתית, וגם כמות הקלוריות ‭100 –‬ לעומת ‭.20‬ סיב הפקטין מצוין לכולסטרול ולשובע. אפילו הממתיקים המלאכותיים (סוכרלוז ואססולפאם קיי) לא בעייתיים.

 

שורה תחתונה: הטעם הופך את המוצר המצוין מבחינה תזונתית לבעייתי. אחרי הכל אנחנו לא צריכים להרגיש כמי שבולע תרופה.




 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: צביקה טישלר
חילוקי דעות משמעותיים בגבינה הצהובה
צילום: צביקה טישלר
ד"ר רק שאלה
מומלצים