הפטיש של הפטוש: סלט צבעוני וקליל

סלט פטוש עם קוביות לחם

המרכיבים ל-4 מנות:

1/2 כוס עלי רוקט

1/2 כוס נענע

1/2 כוס עלי בייבי

1/2 כוס חמוציות

1/2 כוס אגוזים

1/2 כוס קוביות של דגני קלות, קלויות בתנור עם מעט שמן זית, פלפל ומלח

2 כפות דבש

1 כפית מיץ מלימון אחד

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח

1/2 כפית פלפל

מערבבים את כל המצרכים יחד עם הרוטב ומניחים את קוביות הלחם מעל.

(צילום: דן פרץ)

• המתכון באדיבות מאפית ברמן והשף אבי לוי  
  

• מוצרים נוספים של מאפית ברמן ניתן למצוא באתר