המחסלים: 6 אביזרי מטבח שמסייעים לקצץ בקלוריות

1. טוסטר שמפחית שומן במזון

המוצר: טוסטר של Russel Hobbs מסדרת George Foreman

היתרון הבריאותי: העיצוב של הטוסטר החדש, שבנוי בשיפוע כלפי מטה גורם לשומן שניגר מהדג, העוף או פיסות הבשר שאתם צולים בו, להתנקז למיכל התחתון שמצורף למוצר. התוצאה – עד 40% פחות שומן. אהבנו.

כמה ואיפה: 249 שקל (449 שקל לדגם שמגיע עם פלטת מתכת חמה), בחנויות החשמל ברחבי הארץ

2. תרסיס לחסכון בשמן

המוצר: מיכל לתרסיס שמן של MISTO

היתרון הבריאותי: במקום לשפוך כמויות נדיבות של שמן מהבקבוק, הכניסו שמן למיכל, פמפמו אוויר לתוכו והתיזו במקומות הנדרשים. המכשיר קל ופשוט לשימוש ולניקוי וניתן להפעלה בקלי קלות. חיסכון מרשים בשמן – מובטח.

כמה ואיפה: 109 שקל, בחנויות ניופאן גורמה במלון מנדרין בת"א ובניופאן גורמה מתחם סינמה סיטי ירושלים

3. מיקרוגל ששומר על ערכי המזון

המוצר: מיקרוגל אינוורטור של פנסוניק מדגם NN-CD560

היתרון הבריאותי: בעזרת טכנולוגיית האינוונטר החדשנית שלו, מפיק המיקרוגל טמפרטורה יציבה ואחידה לאורך כל שלבי החימום של האוכל, מה שמצמצם כמעט לחלוטין את הפגיעה בהרכב המזון ובטעמו. בבדיקה שבוצעה על ידי הפקולטה למדעי התזונה באוניברסיטת קורנל בארה"ב נמצא כי בישול אורז במיקרוגל בטכנולוגיית אינוורטר שומר על 95% מוויטמין C שבו (לעומת 65% ו- 40% בסיר אידוי ובהרתחה, בהתאמה). בשיטת החימום הזו גם לא נדרש לחמם את האוכל תוך כדי סיבוב המזון, מה שמאפשר להגדיל את שטח החימום ב- 30%. בנוסף, השיטה החדשה חוסכת בחשמל.

כמה ואיפה: מ-1,090 שקל לדגם הבסיסי ועד 1,890 לדגם הפרימיום, בחנויות החשמל ברחבי הארץ

4. מכשיר אידוי לבישול ללא שומן

המוצר: סטימר של מג'ימיקס

היתרון הבריאותי: שיטת הבישול על-ידי אידוי נחשבת לבריאה מכולן ומבטיחה לשמור בצורה מיטבית על ערכי המזון. עד כה ניתן היה לאדות מזון באופן ידני, אך לא מבוקר, מה שלעיתים קרובות פגע בטעמו ובמרקמו של האוכל. המכשיר החדש הינו סיר לאידוי ובישול איטי, מכיל שני מיכלי אידוי מנירוסטה 5.5 ליטר עם מכסה זכוכית. מיכל האידוי העליון מגיע עם בסיס נשלף לאידוי כמויות מזון גדולות יותר כמו עוף שלם. למכשיר צג דיגיטלי עם ארבע תוכניות בישול: 100° לבשר, ירקות, אורז וקינוחים, 80° לבישול עדין כגון: דגים, 60° לשימור חום וחימום חוזר ו-40° ליוגורטים ביתיים. סיר הנירוסטה בן 2 הליטרים יכול לשמש להכנת אורז ויש גם כלי להכנת ביצים.

כמה ואיפה: 1,599 שקלים, בחנויות ניופאן גורמה במלון מנדרין בת"א ובניופאן גורמה מתחם סינמה סיטי ירושלים

5. המכשיר שיגרום לילדים לאכול ירקות

המוצר: מכשיר ספירל סלייסר לירקות ופירות מבית כרמל דיירקט

היתרון הבריאותי: הילדים שלכם יתחילו לאכול פירות וירקות! המכשיר הזה, אחרי שלומדים כל סכין חיתוך בו, יהפוך תפוחי אדמה, קישואים, בטטות, סלקים וגזרים לרצועות, פרוסות והשוס הגדול מכולם – סלילים וצורה של ספגטי (ספגטי סלק וגזר – טעים במיוחד). הילד ישכח שמדובר בירק ויאכל רק בגלל הצורות המדליקות. בדוק.

כמה ואיפה: 290 שקל, בכרמל דיירקט, ברשת enter ובבחנויות המתמחות

6. המכשיר שיחסוך קלוריות ולא מעט כסף

המוצר: Source, בר משקאות ביתי להכנת סודה של סודהסטרים

היתרון הבריאותי: חוסך קלוריות מיותרות – והרבה! השקעה חד פעמית במכשיר לא רק תחסוך לכם כסף רב שהייתם מוציאים על בקבוקי המשקאות הקלים, אלא תחתוך בגדול את כמות הקלוריות שאתם ובני ביתכם צורכים, שלא לדבר על התרומה האקולוגית לסביבה עם פחות בקבוקי פלסטיק רייקים. בלחיצה אחת פשוטה מפיק המכשיר סודה אליה ניתן להוסיף טעמים דלי קלוריות או מעט מיץ לימון, גרידת תפוד ואפילו מלפפונים חתוכים – מעדן אמיתי. על הדגם שאנחנו בדקנו חתום מעצב העל הבינלאומי איב בהר וזה מורגש בקווים האלגנטיים של המכשיר, שמשתלב נהדר במטבחים החדשים.

כמה ואיפה: 499 שקל לדגם המתכת, 399 שקל לדגם הפלסטיק, בכל רשתות השיווק הגדולות או ישירות מהחברה ב-9980*