שתף קטע נבחר

הקניידלעך המנצחים

אי אפשר בלעדיהם ואי אפשר איתם: מתכון קלאסי לקניידלעך שהגיע ישר ממחברת המתכונים הפרטית של אימא של השף ניצן רז

הקניידלעך של אמא

המרכיבים:

20 כפות קמח מצה

8 ביצים

כוס מים

כפית מלח

מעט פלפל

 (צילום: shutterstock) (צילום: shutterstock)
(צילום: shutterstock)
 

אופן ההכנה:

  1. מקציפים את הביצים. מוסיפים להן את שאר המרכיבים ומערבבים הכל עד שנוצרת עיסה אחידה.
  2. מגלגלים כדורים בגודל הרצוי. זורקים את הכדורים לציר עוף ומבשלים.
  3. הכדורים יתנפחו ויצופו על פני המרק. ממשיכים לבשל עוד שלוש דקות - והכדורים מוכנים לאכילה.

 

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: shutterstock
קניידלעך ממחברת המתכונים של אימא
צילום: shutterstock
מומלצים