קינוח טעים ודל קלוריות: גלידת בננה-שוקולד

גלידת בננה-שוקולד

4 בננות בינוניות בשלות

2 כפות אבקת קקאו

1 כף סירופ מייפל אמיתי או סילאן (לא חובה)

(צילום: נועם פריסמן)

אופן ההכנה:

1. מקלפים בננות וחותכים למקטעים עבים.
2. מניחים בקופסה או בשקית עם רוכסן ומעבירים למקפיא ללילה.
3. מרסקים במעבד מזון את הבננות הקפואות 3-2 דקות למרקם חלק.
4. מוסיפים אבקת קקאו וסירופ מייפל או סילאן ומעבדים עד לקבלת גלידה חלקה. שומרים בכלי אטום במקפיא עד חודש.
5. אם הגלידה קפאה ואיבדה את המרקם האוורירי שלה – מוציאים מהמקפיא, ממתינים כ-5 דקות, שוברים לחתיכות גדולות ומרסקים שוב במעבד מזון למרקם חלק.
   

העונה החדשה של "סופר שי-לי" משודרת בערוץ 10 בימי שישי ב-18:50