'העיר הצמחונית הראשונה'. החזון של טורינו
ראשת העיר החדשה והצעירה של טורינו הפתיעה כשהצהירה על כוונתה להפוך אותה ל"עיר הצמחונית והטבעונית הראשונה" באיטליה. בעיר שידועה בתעשיית הבשר שלה התושבים מופתעים: "העימותים יהיו בלתי נמנעים"
זו הפעם הראשונה שאג'נדה כזו נמצאת על סדר היום של ממשל מקומי כלשהו באיטליה. "קידום תפריט צמחוני וטבעוני הוא פעולה יסודית בשמירה על הסביבה שלנו, על בריאות האזרחים ועל רווחת החיות", נכתב בתוכנית העבודה של אפנדינו במועצת העיר.
מועצת העיר מסרה כי בחמש השנים הקרובות יעברו התלמידים בבתי הספר שיעורי תזונה, במטרה להפחית את כמות הבשר שהם יאכלו ולמען חינוך צמחוני שיעבור לדורות הבאים. "מומחים מובילים בתזונה, ברפואה ובפוליטיקה יסייעו לקדם תרבות של כבוד בבתי הספר שלנו, וללמד את הילדים תזונה נכונה ושמירה על כדור הארץ ועל זכויות החיות", נכתב.
תוכניתה של אפנדינו מעלה תהיות בקרב תושבי העיר ובמסעדות, שבהן התפריטים גדושים בבשרים. תושבת העיר אלנה קודה אמרה מנגד לאתר The Local כי בשנים האחרונות נפתחו בעיר כ-30 מסעדות צמחוניות וטבעוניות. עם זאת היא אומרת: "אני לא בטוחה אם המגמה תימשך ואני צופה שעימותים, במוקדם או במאוחר, יהיו בלתי נמנעים".
הצעד חסר התקדים בשלטון המקומי באיטליה תואם את השקפותיה של מפלגת "חמשת הכוכבים" האירו-סקפטית, שנחשבת למפלגה "ירוקה" שמקדמת ערכים סביבתיים. ברשתות החברתיות היו כאלה שהתייחסו בגיחוך לתוכניתה של ראשת העיר החדשה. "אם לא תצייתו לה תלכו לישון בלי ארוחת ערב בטורינו", כתב אחד הגולשים בטוויטר.