הכי מתוק שיש: שי לי ליפא מכינה ממתקים עם שוקולד

ממתקי רוקי רואד

המצרכים לתבנית בגודל 28*20 ס"מ:

400 גר' שוקולד מריר, שבור לקוביות

1 פחית (400 גר') חלב ממותק

1 כוס שברי ביסקוויטים

1 כוס קורנפלקס

2 כוסות מרשמלו ורודים ולבנים, חתוכים לקוביות בגודל 1 ס"מ

(צילום: נועם פריסמן)

אופן ההכנה: 

1. ממיסים שוקולד במיקרוגל או באמבט מים חמים (בן מארי), ומערבבים למשחה חלקה.
2. מוסיפים חלב מרוכז ומערבבים. מוסיפים ביסקוויטים, קורנפלקס ומרשמלו ומערבבים.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה, יוצקים את התערובת ומשטחים.
4. מכסים בניילון נצמד, ומעבירים למקרר ל-3 שעות להתייצבות.
5. מחלצים את "משטח" הרוקי רואד מהתבנית, וחותכים בסכין חדה לקוביות בגודל 5 ס"מ.
   
   העונה החדשה של "סופר שי-לי" משודרת בערוץ 10 בימי שישי ב-18:50