בעמק ובקרבתו יש כ־40 נביעות פעילות של מי מעיינות טבעיים, שחלקם נאגרים במקווי מים שמאפשרים לשכשך או לשחות בהם (למשל, עין מודע, עין שוקק), לצד אתרי מים גדולים יותר (כמו הסחנה, מעיין חרוד, גני חוגה או נחל הקיבוצים). יש בו אתרים היסטוריים (בית־שאן, בית־אלפא); מרכזי מורשת (בית שטורמן בעין־חרוד, אתר גשר הישנה, "חומה ומגדל" בגן השלושה); ואטרקציות פעילות, כמו טיולי טרקטורונים ורייזרים, מוזיאונים, תצפיות בטבע ובבעלי חיים ועוד.
עמק המעיינות נחשב אמנם לאזור בילוי נהדר בעונת החורף, אבל גם בשיא חום הקיץ אפשר ליהנות באתרי המים או בפיקניק מוצל ביערות הגלבוע ובחניונים המוסדרים.
מידע נוסף: tourism.maianot.co.il
המסלול הרטוב
פארק המעיינות
7,000 דונם וכ־15 ק"מ של דרכים סלולות מהווים אכסניה מוסדרת לכמה אטרקציות מים חביבות, בהן עין מודע, עין שוקק ונחל הקיבוצים.
הכניסה לאזור חופשית להולכי רגל ולרוכבי אופניים, אבל במסגרת הסדרת הפארק והאזור הוקמה מבואה שבה ניתן לשכור אופניים או רכבי גולף חשמליים לנהיגה עצמית (לארבעה עד שמונה נוסעים) או להיעזר בשאטל העובר בין המעיינות.
טיפ: זה המקום לפיקניקים באזורים מוצלים, ליד מקווי מים, וללא תשלום. רק זכרו – יש לשמור על הניקיון.
לא להחמיץ: את השביל הרטוב, מסלול מיוחד שנפרץ על ידי חבריו של סרן צביקה קפלן מקיבוץ מירב, שנפל במבצע "צוק איתן". השביל מחבר בין עין שוקק לבריכת טחנת הקמח, אורכו כ־300 מטרים, והוא עובר כולו בתוך נתיב של מים רדודים זורמים ותחת סבך צמחייה מצלה. החוויה נהדרת להורים ולילדים.
פרטים ומידע: טל' 04-6881427; אתר: parkhamaianot.co.il
המסלול הכיפי
גן השלושה
אין כמעט צורך להציג את הסחנה, פארק המים הידוע גם בשם "גן השלושה", הנחשב ובצדק לאחד מאתרי המים היפים והפופולריים בישראל. כ־1,700 מ"ק מים בשעה, בטמפרטורה קבועה של 28 מעלות, מפיק מעיין אלעאסי (עין עמל) והמתקנים בגן מאפשרים בילוי לאלפי מבקרים.
טיפ: לאחרונה נפתח בגן מתחם חדש, "שקט", ללא מנגלים, המאפשר בילוי רגוע יותר.
פתוח: כל יום, מ־8:00 עד 17:00 (בשישי עד 16:00).
כניסה: 39-24 שקל, יש אפשרות ללינת לילה בתשלום.
מידע ופרטים: טל' 04-6586219; אתר: gan3.co.il
ויש גם מורשת: באתר "חומה ומגדל" הצמוד לגן תמצאו שחזור של תל־עמל/ ניר־דוד – היישוב הראשון שהוקם בתקופת המנדט הבריטי בשיטת "חומה ומגדל". מיצג חווייתי חדש פועל במקום וממחיש את הווי השנים ההן, שבהן שורטטה המפה העתידית של מדינת ישראל בעזרת ההתיישבות והקיבוצים (פתוח בעיקר לקבוצות).
פתוח: בימים ראשון-חמישי, בין 10:00 ל־14:00, אבל מומלץ לברר מראש בטלפון 04-6581017. או במייל: homa@gan3.co.il
המסלול התרבותי
המשכן לאמנות
לצד היותו המוסד התרבותי החשוב באזור העמקים, למשכן לאמנות בעין־חרוד יש היסטוריה מופלאה: ראשיתו בימיו הראשונים של הקיבוץ, אי שם בשנות ה־30 של המאה שעברה, כשבאופן חריג לגמרי ומבלי להתחשב בקשיי היום־יום בסביבה הדלה והעוינת, החליטו חברי המשק להשקיע בתרבות. הם שלחו את האמן חבר הקיבוץ חיים אתר ללמוד בפריז, ובשובו החל לקבץ אוסף של יצירות הקשורות ליהדות ולעולם הקיבוצי, בהן של אמנים ידועים כמארק שאגאל, לסר אורי, מקס ליברמן ואחרים. כתוצאה, אוסף היודאיקה של המשכן לאמנות נחשב כיום לאחד הגדולים והמרתקים בישראל.
מבנה הקבע של המוזיאון נחנך בשנת 1948, בעיצומה של מלחמת העצמאות. תכנן ועיצב אותו האדריכל שמואל ביקלס, והוא מוכר בעולם כיצירת מופת בתחום עיצוב מוזיאונים, גם בזכות השימוש הנרחב באור טבעי. עם השנים הורחב מבנה המשכן
ונוספו לו חדרי תצוגה ואגפים. המשכן מצוי בימים אלה בתהליך של החלפת תערוכה, וצפוי להיפתח שוב ב־5 באוגוסט.
כניסה: 40 שקל (יש מגוון הנחות).
פתוח: ראשון-חמישי, 16:30-9:00; שישי 13:30-9:00; שבת, 16:30-10:00.
פרטים ומידע: טל' 04-6486038; אתר: museumeinharod.org.il
המסלול המשפחתי
גן גורו
הפארק האוסטרלי היחידי בישראל נחנך בשנת 1996, משתרע על פני שטח של כ־16 דונם ומציע צפייה מקרוב במגוון בעלי חיים שמקורם ביבשת אוסטרליה, בהם מינים שונים של קנגורו (שאת חלקם ניתן ללטף ולהאכיל), תוכים ובעלי כנף, עטלפים, לטאות כוח ועוד. רוב שטח הגן מוצל, ואפשר לבקר גם במתחם דגמי הדינוזאורים המעניין.
כדאי לדעת: הקואלה האחרון שחי בגן מת לפני יותר משנה, וכעת תצוגת בעל החיים המסקרן הזה אינה פעילה.
טיפ: בחודשי הקיץ נערכים במקום סיורים ליליים, הנעזרים בתאורה מיוחדת. יש להירשם מראש.
כניסה: 59 שקל.
פתוח: ראשון-חמישי ושבת, מ־9:00 עד 20:00, בשישי עד 15:00.
פרטים ומידע: טל' 04-6488060 / 050-2122564; אתר: bit.ly/2XUrs96
המסלול ההיסטורי
אתר גשר הישנה
שילוב מרתק של אתר מורשת וזיכרון לראשוני קיבוץ גשר, שהתמקמו באתר המבודד בשנת 1939; לתחנת הכוח ההיסטורית של נהריים; ולגשרי הרכבת מעל נהר הירדן, שפעלו עד מלחמת העצמאות.
אפשר לבקר באופן עצמאי, אבל מומלץ להזמין סיור מודרך, שלעתים גם מאפשר מעבר של גדר הגבול אל הגשרים ההיסטוריים. מומלץ לעצור גם במבנה מנוקב הכדורים של משטרת גשר המנדטורית, הנמצא בקרבת מקום.
כניסה: 39-35 שקל (69 שקל כולל סדנת אפייה); מומלץ להתקשר מראש לתיאום הביקור ואפשרויות ההדרכה.
פתוח: ראשון-חמישי, 16:00-10:00; שישי, 14:00-9:00 (עד סוף ספטמבר סגור בשבת).
פרטים ומידע: טל' 04-6752685; אתר: naharayim.co.il
המסלול הקולינרי
מסעדת "רוטנברג"
מפתיע למדי למצוא חוויה קולינרית הרחק מהמוקדים הקולינריים של ישראל בערים הגדולות, אבל מסעדת "רוטנברג" - הממוקמת במבנה היסטורי ששוקם ושופץ בתפאורה ואווירה של ביסטרו צרפתי כפרי, סמוך לאתר גשר הישנה ובמרחק אצבע וחצי מגדר הגבול עם ירדן - מספקת חוויה, שלא קל לאתר כמותה בקצה העמק.
את רוטנברג מנהלים הילה רונן סהר, שהגיעה מתחום היין, ויזהר רונן, שמופקד על המטבח. הפילוסופיה שלהם, במשפט אחד, היא "מטבח מקומי עונתי". זה אומר, בין היתר, שנעשה שימוש בחומרי גלם מתוצרת הסביבה (כולל צמחי תבלין שמגדלים במקום), ושהתפריט משתנה בהתאם לעונות השנה.
המחירים אינם זולים, אחרי הכל לא מדובר בפונדק דרכים אלא בביסטרו השואף גבוה, אבל המנות מצוינות ורובן מצדיקות את התשלום. המנות העיקריות בשעות הצהריים מתומחרות ב־107-90 שקל; תפריט הערב מגוון בהרבה, עם ראשונות, כמו דג ים מעושן כבוש במלח (44 שקל) או סלט עשבי תבלין, דובדבנים וגבינות (46 שקל), עיקריות, כמו פילה דג בחמאה (98 שקל), צלי או סטיק טלה (138 שקל), ואפשר גם להזמין חוויה: "ארוחת 8 מנות", המוגשת לזוג וכוללת מגוון יצירות קולינריות מעוצבות וטעימות בלוויית יינות תואמים (לערב רומנטי מושקע במיוחד, בתקציב לא קטן, 250 שקל לאדם).
טיפ: כדאי לשים לב לתפריט היינות העשיר באופן יוצא דופן וכולל יינות מישראל (בהם נדירים למדי), צרפת, איטליה, פורטוגל, ספרד וגרמניה. חובבי יין יחגגו כאן.
פתוח: שני-חמישי, מ־12:00 עד 22:00; שישי, 22:00-10:00; שבת, 21:00-10:00.
פרטים ומידע: טל' 04-6752237
היכן ללון?
עין־חרוד איחוד
מתחם הלינה בקיבוץ כולל מגוון של כ־50 חדרי אירוח, החל מ"קיבוציים" ובסיסיים, דרך משפחתיים חדשים ומשודרגים, ועד סוויטות בנויות עץ רומנטיות, מאובזרות ומפנקות.
המיקום מוצלח – במקום הגבוה בקיבוץ, הנהנה גם בימי קיץ חמים מבריזה נעימה; ארוחת הבוקר מוגשת בחדר אוכל משותף; והסביבה הקרובה מציעה מבחר אטרקציות, החל מבריכת השחייה הקיבוצית המרווחת, דרך הגנים הלאומיים הסמוכים (הסחנה, בית־שאן, בית־אלפא) ועד אתרי אטרקציות וחוויות למיניהם הפזורים ברחבי עמק יזרעאל ועמק המעיינות הסמוך.
מידע והזמנות: טל' 04-6486083
אם אתם באזור
• חנויות יד שנייה לרוב ניתן למצוא ביישובי עמק יזרעאל. פרטים: bit.ly/2O7wxq2
• הגן הלאומי בית־שאן מציע את מופע הלילה "לילות שאן": ימים שני-חמישי, בדרך כלל ב־20:30. פרטים והזמנות בטל' 04-6481122.
מידע נוסף: bit.ly/2XVT0v5