מבקר הקולנוע של העיתון הצרפתי הנחשב "Liberation", אוליבייר סיגורה, הכתיר את סרטו האוטוביוגרפי של הבימאי עמוס גיתאי, "כיפור", כאחד הסרטים הישראליים הטובים ביותר שנעשו. במדור הקולנוע של עיתונו כתב אוליבייר סיגורה: "יש תמיד תחושת אי נוחות בתיאור סרט מלחמה כ'נפלא' או 'זוהר'. עם זאת, זו התחושה שנותן סרטו של הבימאי הישראלי, עמוס גיתאי. זהו ללא ספק סרטו הטוב ביותר ואחד הסרטים היפים והמזעזעים שהגיעו אלינו מחבל העולם ההוא, מזה זמן רב".
הסרט "כיפור" מתאר את חמשת הימים הראשונים של המלחמה, שהחלה בשישה באוקטובר 1973. הוא עוקב צעד אחר צעד, כמעט בלי פרשנויות, אחר יחידת חילוץ במהלך פעולות הצלה של פצועים אנושים. "זהו סרט מלחמה אינטילגנטי, שהקונפליקט שמוצג בו לא מהווה תירוץ לעשייה של קולנועית 'יפה' ובהחלט לא מהווה במה לסגירת חשבונות של הבימאי עם הנושא הכאוב הזה". עוד כותב כותב סיגורה כי "אין מדובר בסרט פציפיסטי. להיפך … הסרט מתאר את הטרגדיה של חיים בצל המוות, או כמו שגיתאי אומר: 'המלחמה היא חלק בלתי נפרד מהשלום'".
סרטיו של עמוס גיתאי זוכים להצלחה ביקורתית גדולה מחוץ לישראל ובעיקר באירופה. שני סרטיו האחרונים, "קדוש", בו מככבים יורם חטב ויעל אבקסיס, ו"כיפור", זכו להתקבל ברציפות, שנה אחר שנה, לפסטיבל קאן.