סטארבקס: בית קפה נוסף בשדרות רוטשילד בת"א

עד סוף 2002 מתכננת הרשת לפתוח 20 סניפים ברחבי הארץ. בשלב הראשון מתמקדת הרשת באיזור המרכז

סטארבקס, רשת בתי הקפה הבינלאומית, תפתח מחר (ג') את חנות הדגל בשדרות רוטשילד בתל-אביב. בית הקפה בשד' רוטשילד הוא החנות השנייה של סטארבקס בישראל. הסניף משתרע על שטח של 224 מ"ר ונמצא במבנה המיועד לשימור. לפני כחודשיים נפתחה החנות הראשונה של סטארבקס באבן-גבירול בתל-אביב.

מיקי קינן, מנכ"ל סטארבקס ישראל, מסר, כי הרשת נערכת לפתיחת מספר חנויות נוספות בתל-אביב ובשרון בקרוב. הפיתוח העסקי מתאפיין בקצב גידול מהיר, ובמסגרתו יפתחו 20 חנויות ברחבי הארץ עד סוף 2002.

לדברי קינן, "פתיחת החנות השנייה של סטארבקס היא שלב בהתרחבות הרשת, שהציבה לעצמה כיעד להרחיב את גבולות הקפה האיכותי גם אל מחוץ לתל-אביב". דבריו אלו הפוכים למהלכי הרשת בפועל, שכן הרשת שמה דגש על פתיחת סניפים באיזור המרכז. כן מעידים דבריו על פרובינציאליות, שכן האין קינן יודע שיש קפה איכותי גם מחוץ לאיזור המרכז?

לדברי אורית גרינברג, מנהלת השיווק, "החנות הראשונה של הרשת מסתמנת כהצלחה ועל כך מעידים הלקוחות הרבים שפקדו אותה. הציבור הישראלי התגלה כצמא לקפה איכותי לצד חווית קפה ייחודית ושירות אישי".

גרינברג הוסיפה כי השקת הסניף הראשון נהנתה ממודעות גבוהה יחסית, וזאת למרות שמדיניות סטארבקס בעולם היא להמנע מפרסום ישיר ולהישען על קמפיין יחסי ציבור וקידום מכירות בלבד, כפי שנעשה גם בישראל.