פסטיבל גורמה ויין

הפסטיבל באזור יואב-יהודה מציע שפע של אירועים גסטרונומיים, מאכלים של עדות שונות, סדנאות בישול לגברים והסברים בענייני יין

אזור יואב-יהודה הפך בשנים האחרונות לאתר שוקק חיים: גסטרונומיה, יקבים, מסעדות ביתיות במושבים, חמי יואב. כל אלה הופכים את שיטוט סוף השבוע באזור לחוויה.

פסטיבל גורמה ויין התחיל ב-14 בפברואר ומסתיים ב-9 במרץ, יתן ביטוי נוסף וחשיפה לקסמי האזור באמצעות ארוחות גורמה וסדנאות בישול שישקיעו מאמצים מיוחדים במהלך ימי הפסטיבל. אז מה יהיה לכם שם? המון אוכל מקומי, יין וגבינות, סיור טעימות מרוקאיות במושב תירוש, קוצ'יניות במושב תעוז, כורדיות במושב עג'ור. ואל תטעו, אין הקוסקוס המרוקאי דומה לאורז המתובל בכבש הקוצ'יני.

מי שהצטרף השנה לאגף חובבי עולם היין, יקבל הסברים והדגמות מפי ייננים ביקבים צרעה ונחשון. ומי שמתכוון להצטרף אל חוג השפים החובבים, והכוונה, מה לעשות, לגברים, יקבל שיעור במטבחים הביתיים של המושבים גפן, תירוש ולוזית מפי בעלי הבית חגורי הסינר.

אפרת אליאסף, מפיקת הפסטיבל: "פתאום קלטנו שמתחת לאפנו, קרוב לירושלים, קרוב לתל-אביב, מצויים בשלנים ביתיים שיכולים להתחרות עם כל מסעדה טרנדית, בשלנים שמגישים בסוף הארוחה חשבון לשניים שפוי לחלוטין."

פרטים על הפסטיבל בעמותת תיירות יואב יהודה (8502240-08) בינתיים מומלץ להזמין מקום מראש במסעדות המקומיות קלע דוד (ים-תיכוני), פסטה בסילו (איטלקי), אלגונקווין (צרפתי) ואלמורה (הודית).