הפרה המשוגעת: "הסיכוי לחלות במחלה שואף לאפס"

רופא בכיר במשרד החקלאות מנסה להרגיע: "יש לנו את כל הכלים לבדיקת בשר חשוד", מזכיר כי מדובר במחלה נדירה ומזהיר מפני אכילה במקומות ללא פיקוח וללא רשיון עסק

"לציבור אין סיבה לחשוש. הסיכוי לחלות במחלה שואף לאפס". כך מנסה היום (ג') להרגיע ד"ר יצחק קלינגר, רופא בכיר במשרד החקלאות, האחראי על בתי מטבחיים, בעקבות הגילוי שמחלת הפרה המשוגעת התגלתה לראשונה בישראל.

לדברי ד"ר קלינגר, למשרד החקלאות דרוש תקציב לביצוע תוכנית החירום, הכוללת בדיקות של בקר החשוד כנגוע, השמדת בקר נגוע ופיצוי כספי לחקלאים.

"אנחנו לא מתכוונים להשמיד עדרים שלמים. כל בהמה מגיל 30 חודשים ומעלה, שתגיע לבית מטבחיים, תיבדק. עד שהבדיקות לא יחזרו מהמעבדה, חלקי הבשר לא ישוחררו לשוק".

ד"ר קלינגר משוכנע שאין סיבה לפניקה. "למשרד החקלאות יש את כל הכלים לבדוק הימצאות של המחלה בבקר. לציבור אין סיבה לחשוש. הסיכוי לחלות במחלה שואף לאפס".

לדבריו, פרות נדבקות במחלה רק כתוצאה מאכילת מזון נגוע, ולא באף דרך אחרת. "המחלה אינה מועברת לבני אדם באוויר, בחלב או בהפרשות. הסכנה היא אך ורק מאכילת חלקים פנימיים של פרות נגועות".

ד"ר קלינגר מזהיר כי על הציבור להימנע מקניית בשר במקום שאין לו רשיון למכירת בשר ולאכול בשר רק במסעדות המציגות רשיון עסק. "קיים חשש שגורמים לא רשמיים הסוחרים בבשר ינסו להיפטר ממלאי ולכן יש להקפיד על הכללים האלה".

כמו כן, לדבריו, אין חשש לייבוא בשר נגוע מהרשות הפלסטינית מכיוון שישראל לא מייבאת בשר מהרשות. "בסך הכל", מזכיר ד"ר קלינגר, "מדובר במחלה מאוד נדירה, ב-10 השנים האחרונות, חלו במחלה בכל העולם, 106 בני אדם".

 

מחלה נדירה וסופנית

 

פרופ' עמוס קורצ'ין, מנהל מרכז לחקר וטיפול במחלות עצב, בבית החולים איכילוב, אמר כי מחלת הפרה המשוגעת היא נדירה וסופנית ובמהלכה מתנוונים תאי המוח. "ממש רואים בשיקוף MRI חורים במוח".

תופעות הלוואי של המחלה מזכירות את התסמינים של מחלת האלצהיימר וכוללות הפרעות בשווי משקל, סחרחורות, הפרעות בשינה וגירוד בכל חלקי הגוף.

לדברי פרופ' קורצ'ין, הסיבה לפרוץ המחלה שמקורה באנגליה, היא האכלת פרות בחלקי בשר הלקוחים מפרות אחרות. "כדי לחסוך בכסף, מאכילים פרות בחלקים פנימיים שלא מוכרים בחנויות. לרוב כולל האוכל הזה חלקים פנימיים כמו מוח, חוט שדרה וטחול, איברים המועדים יותר להיות נגועים במחלה.

זמן הדגירה של המחלה ארוך מאוד. אדם יכול לשאת אותה במשך 15 שנה עד שהיא מתפרצת.

פרופ' קורצ'ין אומר כי למרות הכל, שכיחות המחלה בארץ היא הגבוהה בעולם בשל העובדה כי מחצית מהחולים הארץ הם יהודים יוצאי לוב, אצלם המחלה נגרמת כתוצאה מפגם תורשתי.

פרופ' קורצ'ין ממליץ להימנע מאכילת חלקים פנימיים ומאכילת מאכלים העשויים מבשר טחון, כמו המבורגרים או נקניקיות, שנקנו במקום ללא פיקוח.