רשת קפולסקי תסגור חמישה סניפים ברחבי הארץ, שסבלו מחוסר רווחיות. מדובר בסניפים בדיזנגוף סנטר, נחלת בנימין, עין בוקק בים המלח, סניף גילה בירושלים, וסניף ברמת גן. הרשת תימנה לאחר הסגירה 30 סניפים.
חברת ויטה פרי הגליל רכשה לפני שנה את מפעל קפולסקי בהרצליה לייצור עוגות במטרה להעביר אליו את יצור עוגות ריץ. במסגרת העיסקה רכשה פרי הגליל גם את רשת בתי הקפה שנותרו עדיין בניהולו של דוד קפולסקי מייסד הרשת.
רשת קפולסקי היתה בעבר מחלוצות רשתות בתי הקפה בישראל ונהנתה מהצלחה רבה. בשנים האחרונות עם ריבוי פתיחת האספרסו בר למיניהם ירדה הרשת מגדולתה בעיקר באזור המרכז. אביב אלגור, מבעלי השליטה בפרי הגליל אמר, כי מדובר בסניפים בבעלות זכייינים. לדבריו, הרשת עברה מאז שינוי הבעלות "מתיחת פנים" ובניית תפריט חדש, ומתוכננת פתיחת סניפים חדשים במהלך השנה הקרובה.