פרחים מפתיעים

איך מחליפים לפרח צבע, ולמה העלים של הפרחים נפתחים?

חדשות המדע פורסם: 03.04.03, 11:02

פרח לבן נהיה פרח כחול

 

אביזרים:

פרחי ציפורן לבנים, צבע מאכל כחול ו/או ירוק, כוס שקופה.

הניסוי:

1. ממלאים בערך שליש כוס בצבע מאכל. אם יש שני צבעי מאכל ממלאים שתי כוסות נפרדות.

2. מניחים בכל כוס שהכנו לפחות פרח ציפורן לבן אחד, אחרי שגזרנו את הגבעול באופן אלכסוני.

3. מחכים יממה.

 

מה קרה?

עלי הכותרת של הצמח הכחילו/הוריקו לפי צבעו של צבע המאכל. המים הצבועים עלו בצינורות ההובלה של הצמח והצטברו בעלי הכותרת. ניתן לראות את הנימים הצבועים בעלים.

 

גם פרחים מנייר נפתחים

 

אביזרים:

פרחים צבעוניים מנייר, קערה רחבה, קנקן מים

 

1. צובעים וגוזרים פרחים מנייר

2. מקפלים בעדינות את עלי הכותרת של הפרח פנימה

3. שופכים מים לתוך קערה

4. מציפים את הפרחים בקערה

5. אט אט נפתחים עלי הכותרת מעצמם

 

מה קרה?

 

תאי הצמחים עטופים בדופן שעשויה מתאית. התאית מלאה בנקבוביות זעירות החדירות למים, בדומה לספוג. מהתאית מייצרים בסופו של דבר את הנייר ולכן הנייר סופג את המים ומתנפח. מולקולות המים דוחפות אחת את השניה, והנייר נפתח.