ד"ר יעקב אסף מומחה ברפואה דחופה ומומחה ברפואה פנימית - הכשרות אותן עבר במרכז הרפואי הדסה.
בתוך כך הוא משמש יושב ראש האיגוד הישראלי לרפואה דחופה בישראל.