אביזרים:
ארבע כוסות שקופות, מים מזוקקים, ברום-תימול כחול, NaOH, פנול-פתלאין, HCl.
1. מסדרים על השולחן ארבע כוסות בשורה (הסדר חשוב, לא לערבב!)
2. שוטפים את הכוס השניה ב-NaOH.
3. שוטפים את הכוס השלישית ב-פנול-פתלאין.
4. שוטפים את הכוס הרביעית ב-HCl.
עד כאן הייתה ההכנה של "הקסם". עכשיו מתחילים:
5. ממלאים את הכוס הראשונה במים מזוקקים.
6. מוסיפים כמה טיפות של ברום-תימול כחול (שלמרבה האירוניה הוא כתום).
רואים שהמים נצבעים בצהוב.
7. שופכים את המים מכוס 1 לכוס 2 והם הופכים לכחולים.
8. שופכים את המים מכוס 2 ל-3 והם הופכים לסגולים.
9. שופכים את המים מכוס 3 ל-4 והם חוזרים להיות צהובים.
מה קרה?
הברום-תימול-כחול (הכתום...) הוא אינדיקטור של חומציות. הוא הופך לכחול בנוכחות חומרים בסיסיים, ולצהוב בנוכחות חומרים ניטרליים וחומציים.
בכוס מס' 1 היו מים מזוקקים, שהם ניטרליים, לכן האינדיקטור, ואיתו כל המים, הפכו צהובים.
אחר כך שפכנו את המים עם האינדיקטור לכוס מס' 2, שאותה שטפנו קודם ב-NaOH. זהו חומר בסיסי, ולכן הנוזל הפך לכחול.
הפנול-פתלאין, שהיה בכוס מס' 3, הופך בסביבה בסיסית לורוד. כששפכנו לתוך הכוס את הנוזל שנהיה בסיסי אחרי המפגש עם הכוס השנייה, הפנול הפך לורוד, ויחד עם הצבע הכחול המקורי של המים, נוצר סגול.
כוס מס' 4 היתה טבולה קודם ב-HCl, שזו חומצה, ולכן (זוכרים את האינדיקטור מהשורה הראשונה של ההסבר?) כל הנוזל הפך שוב לצהוב.
תודה למוזיאון הלאומי למדע בחיפה על האביזרים והרעיון.