זכרון יעקב: חו"ל ליד הבית

המתחם הירוק שבין זכרון יעקב, בנימינה והר חורשן קורץ מתמיד. דגימה מהתפריט: טעימות יין ביקב, מרכז לטיפולים הוליסטיים, גנים מרהיבים, אוכל איטלקי וטיול רטוב בפיר רומאי. שווה גיחה, אם לא שתיים

בפעם האחרונה ששמעתי על פרד זה היה בהופעה של התרנגולים, בשיר של חיים חפר על מסחה ("איך שמוט'ל פרידקין הרים את הפרד של נוח - כמו היה זה אפרוח"), שורה שהפכה לקוסמת במיוחד את ההצעה לצאת לטיול על המיול ('פרד') של קוואסקי. למי שעוד לא נתקל ביצור הזה נסביר שמדובר במין טרקטורון משא קטן, שמשמש לצרכים חקלאיים ולתחזוקת גנים ושטחים ציבוריים. וכך, לזכר הנוסטלגיה המסחאית יצאנו איתו לבלות במושבה אחות - זכרון-יעקב (וסביבותיה).

אנחנו במשבצת שטח מהיפות בארצנו, בין זכרון-יעקב, בנימינה והר חורשן, שיש המכנים אותה 'טוסקנה הקטנה'. מרחק נגיעה מהבית מחכה כאן עולם אחר, ירוק. חורשות ויערות משתלבים בשטחי חקלאות, כרמים ומטעים. גבעות חושניות מלטפות את הבקעות ונחלים מתפתלים ברכות עגלגלה. אתרים ארכיאולוגיים מרשימים בצד היסטוריה חיה ומשוחזרת במושבות הברון. בקיצור - אטרקציות מסוגים שונים שמספקות תעסוקה במגוון גדול של עניין לכל הגילאים.

מעבר לכל אלו מצאתי מקומיים חביבים להפליא, שפשוט מזמינים אתכם לשים בתיק כלי רחצה וזוג נעלי התעמלות, להתחפף מהשכנים ולפנק את עצמכם באווירת חו"ל 30 דקות מהבית. נכון, לא חייבים להתרוצץ, אפשר סתם לנקות את הראש בבריכה או בים, אבל לאלה שרוצים גם גיוון מצורף מבחר אתרים ותעסוקות מומלצות, שמאפשרים בילוי בכיף.

 

אחוזת זמארין: סוויטות בסגנון מקסיקני

 

במרכז המושבה הישנה של זכרון עומד מבנה חדש בסגנון בנייה של המאה שעברה, ובו שישה חדרי אירוח ושתי סוויטות מלכותיות בסגנון מקסיקני. ליבת האחוזה היא מרכז טיפולים הוליסטיים שמציע חבילה מפנקת. "מה שחסר היום לבן אדם בעולמנו המלחיץ זו קצת תשומת לב, קירבה גופנית, מגע אנושי, ליטוף ורכות, וזה מה שאנחנו מציעים", אומרים שוש ואלברט, היזמים. באווירה קסומה לאור נרות אפשר לחוות כאן אמבטיות שמנים זוגיות בג'קוזי ושלל טיפולים הוליסטיים כמו רפלקסולוגיה, שיאצו, עיסויי רקמות, רייקי ועוד. המקום מציע חבילות זוגיות שכוללות לינה, ארוחת בוקר וטיפול לכל בן זוג במחירים שמתחילים ב-890 שקל, וחבילות יומיות שכוללות ארוחת בוקר במחיר שמתחיל ב-600 שקל. האחוזה צמודה למדרחוב של זכרון, המציע שפע מסעדות וגלריות עם אווירה של פעם. טל': 6390412-04.

 

הצימרים של צימריץ: להזיע באדים

 

לא, זו לא סידרת טלוויזיה, אלא אחת ההפתעות הנעימות במושבה בת שלמה. לולי ואילון בנו שלוש יחידות צימרים משפחתיות יפהפיות מעץ, על הגבעה. כל העסק הזה משקיף על נוף מטע זיתים וגבעות הכרמל, טובל בגן פורח ומדשאה ענקית ומציע אווירה רגועה וכפרית. מרתף הווילה שופץ והפך למסעדה ביתית קטנה, מחוממת באח עצים, ולולי מבשלת תפריטים ביתיים לפי הזמנה. ג'קוזי רב משתתפים וסאונה שבדית נבנו ממש על גבול המטע המשפחתי, וכך, כאות סולידריות עם מסורת העבודה החקלאית, יכול הבן אדם להתרגע במים המבעבעים ולהזיע באדים, תוך שהוא משאיר את מסיק זיתים וקטיף השזיפים לציונים החדשים מתאילנד. טל': 6396475-04. אי-מייל: zimeritz@isdn.co.il.

 

מרכז המבקרים ביקבי בנימינה: טעימות יין ובציר

 

המבנה המטופח בסגנונו, מהמאה ה-19, שימש בעבר כמפעל בשמים של הברון. היום הוא משופץ בטוב טעם, טובל בגינה מטופחת וגובל בשטחי הכרמים בליבה של המושבה. ברכה, ג'ינג'ית אנרגטית, הפכה את המבנה לפנינת אירוח של ממש. המסעדה מגישה תפריט משובח וכשר והמקום ערוך במספר אולמות לקליטת אירועים. בצד סיורים מודרכים ביקב, הכוללים טעימות יין, מציע המרכז גם השתתפות בבציר (בעונה כמובן), סדנה להכנת קוקטיילים, הרצאות יין, סדנאות בישול וסיורים מודרכים בסביבה. טל': 6288042-04.

 

'מי קדם': טיול לאוהבי מים

 

אטרקציה לחובבי טיולי מים, במיוחד לילדים. מדובר בפיר חצוב בסלע באורך מאות מטרים, ששימש את מערכת איסוף המים הרומית לקיסריה. האתר, שהתגלה בשנות ה-80 ליד מושב אביאל, נחפר ופותח לתיירות על ידי קרן קיימת, והיום הוא פתוח לקהל הרחב. אביבה, מושבניקית חייכנית, מנהלת את המקום המטופח עם צוות מדריכים, ומציעה מופע אורקולי היסטורי ואחריו טיול חווייתי רטוב במנהרה. מותאם לכל הגילים ומומלץ בחום. טל': 6388622-04.

 

גני הנדיב: האריסטוקרטיה של הגנים

 

למי שמחפש אווירת חו"ל, ועוד בחינם - זה המקום. פארק ענק של 4,500 דונם משתרע על הגבעות מדרום לזכרון. חלקו הגדול חורש טבעי, אבל במרכזו הגנים המטופחים בנוסח אירופי אריסטוקרטי קלאסי. אפשר לטייל במסלול מעגלי נוח, ורק לא לפסוח על גן הוורדים, גן המפלים וכמובן מערת הקבר של הברון רוטשילד וזוגתו.

חובה לעבור בגינת הריחות, שטופחה במיוחד לכבדי ראייה ומציעה למשש את הצמחים ולהריחם. שילוט מיוחד בכתב ברייל ומעקות הותקנו להדרכה עצמאית. למיטיבי לכת מציעה השמורה מסלולים לאתרי העתיקות והמעיינות חורבת עקב ועין צור. בחודשי הקיץ מתקיימים על המדשאות קונצרטים עם השקיעה. טל': 6293333-04.

 

המחלבה של שוורצמן: ארוחת טעימות

 

חצר גן מוצלת בעצי תות וצמודה לבית אבן אדום רעפים בלבה של בת שלמה הישנה. במחלבה המפורסמת של זליג מארחים נכדיו, סיגל וזיו, את הלקקנים בחבורה לארוחת טעימות נפלאה: מבחר גבינות משובחות בתוספת פיתות סוריות מתובלות בשמן זית טהור וירקות כבושים מכל הסוגים. אל תחמיצו את היוגורט בטעם שמנת וגבינת העזים בחרדל. במקום גם תערוכה קטנה של אבזרים, תמונות ופריטים המספרים את תולדות המושבה מימי הטורקים. טל': 6396107-04.

 

שפיה: מסע לאחור

 

לאחרונה הסתיים מבצע לשיחזור בתיה הראשונים של המושבה העתיקה. מומלץ לבקר באורוות הברון ובבית הפקידות, לטייל ברחוב העתיק בין בנייני המגורים המשוחזרים ולקנח ב'מבראה', בית ההבראה הראשון בישראל, שמשמש היום כמרכז תרבות לכפר הנוער. מקום חביב לחובבי היסטוריה של ארץ ישראל. צריך לתאם מראש בטל' 6390750/1-04.

 

קדימה אוכל: ארוחה ופאב

 

מסעדת 'קוצ'ינה' היא הלהיט התורן באזור ומהווה פתיח ראוי לבילוי של ערב רומנטי. מעבר ליתרון שבתפריט המשובח והמחירים הסבירים, היא ממוקמת במרכז זכרון, ממש בכניסה הדרומית לרחוב המייסדים, ליד השער למדרחוב, כך שגם ייסורי החניה נחסכים. בעלת הבית, קטי תכולת העיניים, מפליטות נואיבה שבסיני, מציעה לסעוד באווירת כפר על המרפסת או בתוך האולם המעוצב בפשטות. התפריט איטלקי בסגנון ישראלי, מה שאומר מנות עצומות ממדים של פסטות מכל הסוגים ומנות עיקריות של בשר ודגים. הפסטות, ראויות לכל שבח, מורתחות עם ההזמנה ומוגשות קשיחות מספיק, ועם זאת נימוחות בפה. טל': 6290249-04.

לקינוח לילי מומלץ לרדת למבצר שוני, לבר-מסעדה 'מיילסטון', מהחביבים בפאבי ארצנו. אלי וברכה, רופאי שיניים משוגעים לג'ז שמאסו בטיפולי שורש, מריצים במקום ערבי ג'ז, מוסיקה אפרו-אמריקנית ורוק ישראלי. המקום מדהים ביופיו: אולמות מעוצבים באבן, מרפסת מתחת לכיפת השמיים שיושבת מעל לאמפיתיאטרון הרומי, עצי דקל, ירח וכוכבים, וגם ריח פרדסים כתפאורת רקע. בקיצור, התרווחו בנחת, קחו את הזמן, גם כוסית עראק לא תזיק, ותנשמו את הקיץ הישראלי במיטבו. טל': 6388760-04.

 

אינפורמציה נוספת: עמותת תיירות כרמלים, טל' 8136239-04.