תשתו משהו קר?

אמרו "לא" למשקאות הדיאט ולמיצים הממותקים, ונסו ארבעה סוגי תה קר, טבעי, צמחי ובריא שיעשו לכם את הקיץ

בקיץ חייבים לשתות יותר. לעיתים העייפות שאנו מרגישים היא פחות בגלל החום ויותר מהתייבשות. שתייה מרובה היא גם סגולה לעור פנים יותר רענן, אך הבעיה היא, שבגלל חוסר מודעות, התעלמות או חוסר אכפתיות, רוב העם הולך שבי אחרי הפרסומות ושותה עשרות כימיקלים בכל לגימה. זה לא מרווה, ואף מזיק.

רוצים להפחית במשקל? אל תשתו דיאט, שתו מים, עם פרוסות לימון ועלי נענע. אופציות נוספות הן תה צמחים קר ממותק במעט דבש (לפי שמקררים), שייק פירות (על בסיס מיץ טבעי, יוגורט, חלב סויה או רגיל, עם תוספת נבט חיטה, מולסה או דבש) או מיצים טבעיים ללא תוספת סוכר. אם משתמשים במיצים לא ממותקים, עדיף לדלל אותם. נראה לנו שמים קרים מקררים את הגוף, אך ההיפך הוא הנכון: ככל שהמשקה קר יותר, הגוף משקיע יותר אנרגיה בלחמם אותו. לכן עדיף לשתות משקאות שחומם קרוב ככל האפשר לטמפרטורת החדר. נסו את המתכונים הבאים - הם גם דלי קלוריות ונטולי שומן.

 

תה מרווה, לימון ודבש

 

תה מעלי מרווה משפיע לטובה על הקיבה, מרגיע, אנטיספטי, מקל על הצטננות, והמסורת מייחסת לו סגולה לאריכות ימים

 

חומרים (4 מנות):

 

¾ כוס עלי מרווה קצוצים גס (או כוס עלים מיובשים)

2 כפות דבש פרחי בר

1 לימון, עדיף אורגני, שטוף ופרוס דק

5 כוסות מים

 

הכנה:

 

מביאים לרתיחה את המים ויוצקים על עלי המרווה. מוסיפים דבש ופרוסות לימון ומעמידים בצד 15-10 דקות. מסננים ושותים בטמפרטורת החדר או מקורר.

 

תה ירוק בניחוח עשב לימון

 

אפשר להשיג עשב לימון מיובש בחנויות הטבע והמזרח הרחוק. בשוק הכרמל מוכרים אותו טרי.

 

חומרים (4 מנות):

 

¼ כוס עשב לימון מיובש (או 3 גבעולים טרי)

2 כפות דבש

2 כפות עלי תה ירוק

¼ 4 כוסות מים

 

הכנה:

 

אם משתמשים בגבעולי עשב לימון טריים, מורידים את העלים הקשים החיצוניים מ-2 גבעולים וקוצצים את השאר. שמים את עשב הלימון בסיר קטן עם הדבש ומביאים לרתיחה. שמים עלי תה ירוק בכד חסין חום ויוצקים עליהם את תערובת עשב הלימון והדבש. מעמידים בצד 3-2 דקות ומסננים. אם משתמשים בגבעולי עשב לימון טרי, חותכים את הגבעול שנותר לשניים ומעמידים בכד. מקררים ומגישים על קרח עם עשר לימון בכל כוס לקישוט.

 

תה לואיזה, דבש וליים

 

אפשר לקנות עלי לואיזה מיובשים בחנויות טבע. הלואיזה נחשבת למרגיעה, והליים מתחיל להיכנס בדיוק עכשיו לעונתו הקצרה. אל תחמיצו אותו.

 

חומרים (4 מנות):

 

2/3 כוס עלי לואיזה או מליסה קצוצים או כוס עלים מיובשים

3 כפות דבש

2 ליים קטנים, שטופים ופרוסים דק

 

הכנה:

 

שמים את עלי הלואיזה בכד חסין חום ויוצים מעל את המים הממותקים. מוסיפים פרוסות מליים אחד. מכסים ומעמדים בצד 25 דקות. מסננים ומגישים עם פרוסות הליים שנותר.

 

תה לבן

 

יעיל נגד בחילות ונפיחות בקיבה.

 

חומרים (4 מנות):

 

1/3 כוס רוזטה (סירופ שקדים לבן)

2 מקלות וניל

5 כוכבי אניס

4 כוסות מים

 

הכנה:

 

שמים את כל החומרים בסיר בינוני ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה 10 דקות. מסננים ומקררים. להגשה, חוצים את מקלות הוניל ומכניסים חצי לכל כוס.