סיורי דבש, האיחוד האירופי נגד חקייני מזון ורשימת קניות מקוונת

חדשות אוכל: האיחוד האירופי יוצא למלחמה נגד שימוש לא חוקי בשמות כמו שמפניה, פרמזן ורוקפור; שירות חדש של "נט-סל" - רשימת קניות בדואר האלקטרוני; ולכבוד החג - סיורי דבש מתקתקים

 

לך אל הדבורה עצל

 

תפוחים קטפנו בשבוע שעבר, וזה הזמן לקצת דבש. בכל אחד ממרכזי המבקרים הבאים תוכלו, בנוסף לחוויה, למצוא מתנות מקוריות לראש השנה או סתם דבש משובח לטבול בו תפוח בערב החג:

 

• בית הדבש והדבורה של מכוורות יד מרדכי - מארח קבוצות וגם בודדים להכרות אינטימית עם עולם הדבורים. המכוורת הגדולה בישראל (כ-6000 כוורות) מאפשרת לקהל הרחב הצצה לעולמן של הדבורים ובעיקר לעולמם של הכוורנים העמלנים. בתכנית: הדגמה חיה של פתיחת כוורת (מבעד לקיר זכוכית), הסברים מפי כוורנים על עבודתם, על מבנה הכוורת ועל חיי הדבורים הפועלות בה, כוורת זכוכית - להציץ לדבורים לחדר השינה, סרטי וידאו העוקב אחר תהליך ייצור הדבש ורדייתו, טעימת מגוון סוגי דבש, הסבר על מוצרי הבריאות של הכוורת: מזון מלכות, פרופוליס ועוד. פתוח: א'–ה' ושבת 10:00- 16:00, ימי שישי וערבי חג 10.00 - 14.00 טלפון: 08-6720559.

 

• דבורת התבור - במושב שדמות דבורה, למרגלות התבור הצליחו לתפוס שני חרקים במכה אחת: דבורים ותולעי משי עמלות זו בצד זו ליצור דבש ומשי (בהתאמה). במרכז המבקרים תוכלו ללוות את תהליך הפקת המשי והדבש - מהחרק שבשדה ועד המוצר המוגמר. הסיור כולל ביקור בבית גידול פרפרי המשי ובאולם היצור, סיור במכון רדיית הדבש ובמצפה הדבורים. מסיימים בפעילות יצירה לטף. פתוח: כל השבוע 09:00-17:00. טלפון: 04-6769598.

 

• משק לין - בנוסף לפעילויות הסטנדרטיות מציעים לקייטנים ללבוש חליפות-מגן, לחבוש קסדות ולצאת אל הכוורות שבפרדס.  בתכנית: סיור במכון רדיית הדבש ובמפעל האריזה וטעימת דבש. צפייה מקרוב בכוורת דבורים פעילה בעלת דופן זכוכית. פעילות לילדים בפרדס הכוללת לימוד וצפייה על חיי הדבורים ויציאה למסע הרפתקאות בין הכוורות. פתוח: א-ה 16:00-08:30 ו' 13:00-08:30. טלפון: 08-9415859.

 

• בקתת הדבש של משק סימון - במשק, שבכפר סירקין, מייצרים דבש מזנים רבים ולאחרונה פתחו גם את "בקתת הדבש" - חנות ומרכז מבקרים. בתכנית: צפיה בכוורת זכוכית והסברים על חיי הדבורים: המלכה והפועלות, חיי השגרה בכוורת, ריקוד הדבורים והפקת מוצרי הכוורת. טעימת דבש מסוגים ומזנים שונים. פתוח: א', ב', ד', ה' 09:00-14:00, 16:00-19:00. ג', ו' 09:00-14:00. שבת 10:00-14:00. טלפון: 03-9324574.

 

* * * * *

 

פרמזן מבית שאן

 

האיחוד האירופי יוצא בימים אלה למלחמת חורמה בחקייני המזון הגדולים, המייצרים מותגי-מזון יוקרתיים ו"גונבים" את שמם בניגוד לחוק.

 

מוצרי המזון המפורסמים בעולם נקראים על שם המקום בו הם נולדו, גדלו ומיוצרים באותה טכניקה כבר כמה מאות של שנים: חבל פארמה שבאיטליה מיצר את גבינת הפארמז'ן ואת הפארמה-האם (חזיר מפרמה), חבל שמפיין שבצרפת הוא היחיד המאושר ליצר יין נתזים שישא את התויות "שמפניה", את יין ה"קיאנטי" מייצרים רק בחבל קיאנטי ואת גבינת הרוקפור מישנים עד היום במערה בכפר רוקפור-סור-סולזון.

 

האיחוד האירופי שואף להגיע למצב שבו יאסר כליל כל שימוש בשמות המותגים לחיקויי המזון היוקרתי. מהצד השני של המתרס נמצאים יצרנים ורשתות מזון ענקיות (דוגמאת וול-מארט האמריקנית) שעומדים להפסיד הון-עתק אם לא יוכלו למכור גבינת פרמז'ן מתוצרת עצמית. הללו טוענים שגבינת פרמזן או רוקפור היא כבר מזמן שם ג'נרי (מותג שהפך לשם של המוצג עצמו כמו פריג'ידר או ג'יפ) ולכן יש להם את הזכות המלאה לייצר את הגבינות היוקרתיות בכל מקום בעולם.

 

בכל כמה חודשים מוציא האיחוד האירופי חוק נוסף המיחד מוצר מזון חדש ומגן עליו מפני חיקויים. השאלה היחידה היא איך, אם בכלל, אפשר לאכוף את החוקים הללו.

 

* * * * *

 

רשימת קניות און-ליין, או כמה עצלן אפשר להיות?

 

נט-סל משיקה שירות הזמנות חדש המשלב את חווית הקניה ברשת עם חיסכון זמן. נגיד שאין לנו זמן או כוח לצאת מהבית וללכת לסופר ובמקום זה אנחנו עושים קניות בסופרמרקט המקוון. נגיד שאנחנו באמת קצרים בזמן ולא רוצים להתברבר עם ההזמנה ולזפזפ בין המדפים הוירטואלים – בכל (שני) הסופרמרקטים המקוונים יש אפשרות לשמור את ההזמנות האחרונות שלך, להכין הזמנה קבועה - ולשגר אותה כדי למנוע התברברות מיותרת. נגיד שגם זה קצת יותר מדי מסובך בשבילכם – אה! יש פתרון: כתבו לנט-סל דואר אלקטרוני עם רשימת הקניות שלכם והם כבר ידאגו לכל השאר.

 

מנכ"ל נט-סל עמוס ברוך טוען כי "הרעיון נולד מהצורך להקל ולפשט את ביצוע ההזמנה ללקוח דרך האינטרנט. אם בעבר הלקוח היה צריך למלא טופס הזמנה קבוע שהוצג לו באתר האינטרנט של החברה, כיום הוא מכין את רשימת הקניות שלו באופן עצמאי ונט-סל דואגת לנתב את רשימת הקניות למגוון המחלקות ולשילוח ההזמנה הביתה" .

 

את ההזמנות ניתן לשלוח 24 שעות ביממה. שעות הספקת השירות החדש: בימים א'-ה' החל מהשעה 10:00 בבוקר ועד 21:00 בערב.

ביום ו' וערבי חג החל מהשעה 10:00 בבוקר ועד 16:00. המשלוח יגיע לבית הלקוח במועד שיתואם עמו מראש על פי לוח הזמנים של אזור מגוריו. עלות דמי משלוח: 15 ₪. www.netsal.co.il