ארוחות בוקר מושקעות ופסטיבל פירות ים

שתי ארוחות בוקר מושקעות מחוץ לעיר הגדולה: במרכז המבקרים של יקב תשבי ובמלון בלמונט בקיבוץ צובה. וגם: חגיגת פירות ים במסעדת מאנטה ריי

 

בוקר, לא רק בתל אביב

 

• בראנץ' במלון בלמונט, קיבוץ צובה. מדי יום שישי, החל מהשעה 10:00 בבוקר, מגישים בלובי המלון המשקיף לנוף ארוחת בראנץ' שיכולה להשביע בן אדם ממוצע לשלושה ימים. רוב המרכיבים הם מעשה ידיהן של חברות הקיבוץ, על הקינוחים אחראי יעקב המוסכניק.  על השולחנות המרכזיים מונחות מגוון גדול של מנות, משקאות, קינוחים ועוגות. מדי שבוע מוגשות מבחר משתנה של פשטידות (סלמון, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, ירק ועוד), מרק חם, פטה טונה, גבינות בטעמים שונים, סלמון כבוש עם גבינת שמנת, פנקייק, לחמים פריכים, אנטיפסטי, סלטים מגוונים, ירקות טריים, ביצים במבחר צורות וטעמים ועוד: ריבות הנעשות במקום, משקה סחלב חם, סלט פירות, עוגות פאי במילוי משתנה: אגוזים, תפוחים, שוקולד, פירות ועוגיות. לאחר הארוחה ניתן להשתתף בסיורים המודרכים היוצאים מהמלון למספר אתרים באזור. מחירים: ילדים החל מגיל 4-15 - 40 שקל, מבוגרים החל מגיל 15 – 68 שקל, טלפון: 02-5347090.

 

• ארוחת בוקר במרכז המבקרים של יקב "תשבי". במקום התחיל לעבוד שף חדש, יהודה דבש, וזו סיבה מצויינת לקפוץ לבדוק את התפריט. ארוחת הבוקר מוגשת לאורך כל היום, היא מבוססת על גבינות כפריות, קרפים, סלטים, אומלטים, קישים ולחמים חמים - כמובן בשילוב יין הבית. ניתן להוסיף לארוחה סיור קצר ביקב, כולל הסברים וטעימות. במקביל להשקת יין הג'וניור (יין צעיר) ביקב תשבי, תוצע לקהל הרחב ארוחת בוקר חורפית בשילוב היין הצעיר מבציר 2003 - "בראנץ' הבוז'ולה" . מרכז המבקרים של יקב תישבי, על אם הדרך, בין זיכרון יעקב ובנימינה. מחיר: 45 שקל לאדם. שעות פתיחה 08.30 עד 17.00 בימים א –ה, ביום שישי 08.30 – 15.00, טלפון: 04-6288195.

 

 

* * * * *

 

חודש של פירות ים במאנטה ריי

 

כמו בכל שנה, לכבוד החורף, חוגגת מסעדת מאנטה ריי את פסטיבל פירות ים. בכל שבוע, מתווספות לתפריט ארבע מנות חדשות ומיוחדות. לכבוד הפסטיבל יובאו במיוחד לנגוסטינים, צלופחים, אויסטרים, קוקוי סאן ז'אק וג'מבו שרימפס. מנות לדוגמה: גבינת עזים ושרימפס, ריזוטו חצילים קלויים עם סקלופס וקלמרי, מולים עם חלב קוקוס וקארי, אורז שחור עם וונגלה פטריות וגבינת חלומי, קלמרי ממולא בורגול ופירות ים, אוייסטרים טריים עם תפוחי עץ וכרישה, זרזואלה - תבשיל פירות ים ופסטה במחבת, טרטר קוקי סאן ז'אק (סקלופס) וצלופחים. הפסטיבל - עד סוף החודש. מאנטה ריי, חוף עלמה ביץ', הכניסה מול בית האצ"ל. טלפון: 03-5174773.