חברת בונז'ור, שבבעלות אליעזר פישמן, מתכוונת להעתיק את מפעלי המאפה שלה מראשל"צ ויבנה לקריית-גת בהשקעה של 10 מיליון דולר. כך נודע ל"ידיעות אחרונות".
העתקת המפעלים תלויה בנכונות משרד התמ"ת להכיר במפעל שיוקם בקריית-גת כמפעל מאושר, הזכאי למענקים. באחרונה הגישה בונז'ור בקשה בעניין למרכז ההשקעות. החברה מעסיקה 210 עובדים, ולא ברור אם יעברו למפעל החדש.
המפעל החדש מתוכנן לקום על שטח של קבוצת פישמן, שהיה בעבר בית אריזה ונמצא באזור התעשייה בקריית-גת. בונז'ור, המובילה בענף דברי המאפה ופינות המאפה, מוכרת בהיקף של כ-80 מיליון שקל בשנה. באמצעות הרחבת המפעל, מתכננת החברה להרחיב את תחומי פעילותה ללחמי איכות.
לפני שנה פורסם כי פישמן מעוניין למכור את בונז'ור, אך מומ שנוהל בנושא עם חברת אסם, המתכוונת להיכנס לתחום המאפה הקפוא, לא הבשיל לעיסקה. לטענת אסם, הסיבה לכשלון המגעים היתה המחיר הגבוהה שנדרש עבור בונז'ור.
בשנת 2000 פנתה בונז'ור למרכז ההשקעות בבקשה לקבל מעמד מפעל מאושר לצורך העתקת מפעלה לאופקים, בעלות של 8 מיליון דולר. מרכז ההשקעות לא אישר את הבקשה, מאחר שהיא כללה גם בתי קירור לפרי הדר, ובונז'ור טענה שהם משמשים אותה גם לאחסון הבצק. הפעם בונז'ור תטען ככל הנראה כי היא זכאית למענק כדי לעודד את התעסוקה בקריית-גת.