דיאטה: המפתח להצלחה - תכנון

תכנון הוא המפתח להצלחה בדיאטה. לא תכנון לשנים קדימה, אלא בסך הכל היכולת לקצוץ מהבוקר את הסלט שתאכלו בערב, כשתחזרו מורעבים מהעבודה

"הצלחתי לתכנן, תכננתי להצליח" - את המשפט הנהדר הזה אמרה לי לפני זמן רב נערה צעירה שעונה לשם דנה. ואכן, תכנון הוא המפתח להצלחה, בחיים ובעיקר בדיאטה. אני לא מדברת על תכנון לשנים קדימה, לפרטי פרטים, אלא בסך הכל על היכולת להכין מהבוקר את הסלט שתאכלו בערב, כשתחזרו מורעבים מהעבודה.

 

כשמגיעים הביתה רעבים, עייפים ואולי גם לחוצים, זה לא בדיוק מציאותי לעמוד ולקצוץ ירקות, נכון? אבל כשתפתחו את המקרר ותגלו את הקערה שהשארתם מכוסה ובתוכה ירקות קצוצים ולא מתובלים, אני מבטיחה לכם שתתנפלו עליה, כמו על הדבר הכי טעים שיצא לכם לאכול (ואל תשכחו להוסיף תבלינים, מרוב התלהבות).

 

והנה לפניכם דוגמה לתפריט אישי של דנה. היא עשתה כבר המון דיאטות, וכצפוי, כל דיאטה הסתיימה בתוספת משקל. "אני לא מסוגלת להתהלך בתחושת רעב", התלוננה. והיא צודקת. הרעב משבש את כל סדרי החיים, לא רק את הדיאטה. הוא גורם לאותו אובדן שליטה נוראי.

 

דנה מתחילה להיות רעבה בשעות הצהרים. לארוחת בוקר היא ממש לא זקוקה, וטוענת שארוחת בוקר "רק פותחת לה את התיאבון". המשבר עצמו מתחולל בשעות הערב. אז מתחילה הצעדה מהסלון למטבח ובחזרה, מלווה במלמולי קטילה עצמית: "מה אני עושה לעצמי, בשביל מה אני צריכה את זה. קחי את עצמך בידיים!" בקיצור, אוכלת ובוכה.

 

את התפריט החדש, שהתבסס על 1,200-1,300 קלוריות, התאימה דנה להרגליה ולצרכיה. הוא נועד להעניק לה תחושת שובע. ומה נותן תחושת שובע? בוודאי לא מלפפון או יוגורט, אלא, נכון, פחמימות. כן, תתפלאו, עם תפריט מאוזן של פחמימות יורדים במשקל, ודנה יכולה לחיות איתו בשלום.

 

הדיאטה של דנה

 

• 12.00: כריך מפנק משתי פרוסות לחם קל (120 קלוריות), עם הרבה ירקות, פסטרמה, או גבינה. דנה לא זקוקה למשהו לפני, אבל עוד סנדוויץ' כזה בשעות הבוקר רק יכול להועיל.
• 16.00: גביע גבינת קוטג' 5% + פרי (300 קלוריות).
• 17.00: כריך נוסף מלחם קל (120 קלוריות), כדי לא להיות רעבים מדי כשמגיעים הביתה.
• 19.00: ארוחה עיקרית - סלט ירקות ומנה מכובדת של ספגטי ברוטב עגבניות (400 קלוריות).
• מנת לילה: שתי מנות פרי (100 קלוריות) וארטיק סולרו בשביל הכיף (120 קלוריות).

 

ומה אפשר "לקנות" ב-3 משולשי פיצה שחיסלתי בשניות כשהגעתי הביתה מורעבת? ובכן, זה שווה ל-11 פרוסות לחם רגיל או ל-22 פרוסות לחם קל או למנת ספגטי יפה ברוטב עגבניות + רבע עוף + כוס אורז מבושל + 2 כדורי גלידה = 900 קלוריות