דורון מרדינגר, מבעלי הרשת, אמר כי "אנו מזהים אצל הצרכן הישראלי עלייה חדה במודעות למוצרי יוקרה". לדבריו, "פתיחת הסניפים מחזקת את עוגן החברה בקטגוריית תרבות האירוח והלייף סטייל בה מתמקדת הרשת בשנים האחרונות". לדבריו, "צפי המכירות של החנויות החדשות עומד על 1.5 מיליון שקל לשנה הראשונה עם קצב גידול של 30% בשנה."
חברת "הצורפים" הוקמה בשנת 1952, ומונה כיום 11 סניפים. הרשת מגלגלת מחזור של כ–80 מיליון שקל בשנה ומייצאת את מוצרי החברה לארה"ב ולאירופה.