פרי התאווה לקראת חג האהבה

באחרונה הוצפנו במתקפה טרופית חריפה עם השקת מוצרים על בסיס פסיפלורה, הפרי שמקושר ישירות לחושניות ואהבה. מסתבר שלא זו בלבד שהניחוח משכר, אלא הוא גם מוכר. מוצרים בריח פסיפלורה מככבים במצעדי המכירות של החברות

אמרו שהוא פרי חושני, שהוא סקסי ומעורר תשוקות והעניקו לו מוניטין של מרפא כאבים ומפיג מתחים. מה לא אמרו על הפיספלורה שהפך את הפרי הזה למרכיב חיוני עם כל דבר. אבל יותר מכל, יש המייחסים לו תכונות של עידוד היצר המיני וקושרים את הפרי המיוחד הזה עם תאווה, אהבה ואקזוטיות רבה.

 

בחג האהבה עולים מחדש ניחוחות הפסיפלורה תחת כל עץ רענן. החברות שהשכילו להשיק את תמציות הפרי עם כל מוצר, בכל משקה ומאכל, ובשילוב מוצרים לשיער, מנגנות על נימי האוהבים. מסתבר שהניחוח לא רק משכר אלא גם מוכר. יובל לנדסברג, מנכ"ל קוסמופארם, שהשיקה בשנה האחרונה תחליב רחצה, פילינג לגוף, שמפו, מרכך וקרם גוף - כולם בניחוח הפרי - אומר כי הפסיפלורה מהווה 50% ממכירות תחליבי הרחצה של המותג קרמה. קרם הגוף בריח פסיפלורה מהווה 75% ממכירות קרם גוף קרמה בעוד הריח הקלאסי הוותיק מחזיק 25% מהמכירות בלבד.

 

רבים מהטרנדים בתחום הטואלטיקה נולדים בהשראת טרנדים מתחום המזון. הפסיפלורה התחילה להיות נפוצה בשנתיים האחרונות בברים התל אביביים במשקאות המרגריטה והדקירי ובמנות אחרונות. קוסמופארם ראתה והחליטה להעתיק את הניחוח גם למוצרים לשיער ולגוף. לנדסברג צופה תגובות מצד המתחרים ואומר, כי זה רק עניין של זמן עד שהמתחרים בארץ ישיקו מוצרים עם הניחוח המצליח. על פי הערכות בענף, מוצרי הפסיפלורה של קרמה נמכרים ביותר מ-500 אלף שקל מדי חודש.

 

אבל לא רק קרם ושמפו מוכר הניחוח. בישראל גילו החברות את פוטנציאל הפסיפלורה לעונת הקיץ והשיקו בחודשים האחרונים מהדורות מוגבלות של מוצרים על בסיס הפרי הטרופי. רבות מחברות המזון בחרו לשלב את הפסיפלורה עם טעמי פירות אחרים, אולי בשל הדומיננטיות של הפרי. יפאורה תבורי יצאה עם נקטר אקזוטי בסדרת ספרינג בטעם פסיפלורה בננה; פריגת פיתחה ל-3 חודשי הקיץ משקה בטעם תות פסיפלורה; נסטלה השיקה שלגוני דיאט בטעם מלון פסיפלורה; שטראוס הוציאה קרמיסימו מיוחד לקיץ בטעם אפרסק פסיפלורה, סולרו בטעם הפרי ודנונה 1.5% באותו הטעם; עלית השיקה עוגת מוס גבינה על בסיס שוקולד לבן ופסיפלורה; אסם הציעה הקיץ עוגת אפרסק עם מילוי ריבת פסיפלורה; וגם קנדיטוריית בן עמי מציעה עוגת מוס גבינה על בסיס פסיפלורה ושוקולד לבן.

 

גם באסם נמכרת עוגת האפרסק פסיפלורה בהצלחה ונמצאת במקום שביעי ברשימת העשירייה המובילה בהתפלגות מכירות הפריטים של חודש יולי. לדברי סתיו יואלי, מנהלת תחום המאפה באסם, הטעם המדובר תופס 7% ממכירות עוגות הבית המונים 30 פריטים. "תכננו את המהדורה לחודשים יולי אוגוסט וכבר עכשיו סיימנו להפיץ את כל הכמות המתוכננת. ביולי רשמנו גידול של 10% במכירות עוגות הבית", אומרת יואלי. לדבריה, באסם חיפשו טעם שונה לקיץ, משהו אקזוטי, מסעיר, לא יומיומי ולא בטעמים רגילים. "החברה קיבלה את ההשראה מברים ומסעדות בהם כיכבו משקאות וקוקטיילים על בסיס הפרי. מה שהכריע בסופו של דבר את הכף", היא אומרת, "זה הטעם. כשמחפשים רעיון למהדורה מוגבלת מחפשים את השונה והייחודי. טעמי הפירות מתאימים לקיץ, בשונה מעונת החורף בה שמים דגש יותר על עוגות על בסיס קרם, שוקולד ומוס".  

 

אבל לא רק תחום המזון עבר מתקפה טרופית הקיץ - יצרנית התרופות, פלוריש, החלה למכור כמוסות פסיפלורה בהסתמכה על הסגולות המיוחסות לפרי כמפיג עצבים ומתחים, מטפל בחוסר שינה, כאבי ראש, כאבי מחזור, לחץ דם גבוה ועיכול עצבני.       

 

ומה הטרנד הבא שצפוי לשטוף אותנו לטובה? יובל לנדסברג מבטיח שזו תהיה מתקפת קיווי. לפחות מבחינת קוסמופארם, שעומדת לצאת בקרוב עם תחליבי רחצה בריח קיווי, שילוב של ניחוח מתוק חמצמץ. אם תבחין החברה בביקוש רב כמו זה של מוצרי הפיספלורה, תבחן להשיק גם קרם גוף ומוצרים לשיער על בסיס קיווי.