קמפיין במיליון דולר לעידוד אכילת ירקות

מדובר בקמפיין של מועצת הצמחים שמטרתו את המודעות הציבורית לחשיבות אכילת ירקות בחמישה צבעים. בסרטונים יככבו הרס"ר המיתולוגי במיל' - אהוד בנאי, פרשן הספורט שימי ריגר ןמיכל זוארץ

מועצת הצמחים מעלה קמפיין מתמשך בהיקף של כמיליון דולר, במטרה להעלות את המודעות הציבורית לחשיבות אכילת ירקות בחמישה צבעים כחלק מאורח חיים בריא.

 

בקמפיין, שילווה בסיסמא "ירקות בחמישה צבעים לחיים בריאים", יככבו בשלושה סרטונים הרס"ר המיתולוגי במיל' - אהוד בנאי שיגלם איש צבא; פרשן הספורט שימי ריגר שיצג את עולם הספורט ואילו מיכל זוארץ תייצג את עולם הזוהר והיופי.

 

הקמפיין מבוסס על מחקרים מדעיים, הקובעים כי לכל קבוצת ירקות בעלי צבע זהה, סגולות מיוחדות שורמות ליכולת ההגנה של הגוף מפני התפתחות מחלות. האדום – למניעת סרטן ומחלות לב; הכתום – לשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון ולמניעת סרטן; הירוק – לשמירה על ראייה תקינה, להאטת הזדקנות העין ולחיזוק העצמות; הלבן – לשמירה על בריאות כלי הדם והלב, וכן למלחמה בחיידקים ובדלקות; הסגול – להאטת תהליכי ההזדקנות ובפרט הזדקנות המוח, "אנטי-אייג'ינג" בפעולה.

 

במועצת הצמחים בחרו בסמל ה"חמסה" ללוות את הקמפיין. אצבעות החמסה יהיו צבועות כל אחת באחד מצבעי קבוצות הירקות, אליה יצורף הסלוגן: "ירקות בחמישה צבעים לחיים בריאים".

 

מנתוני מועצת הצמחים עולה, הישראלי צורך בממוצע כ-20% פחות ירקות מהמומלץ על ארגון הבריאות העולמי (WHO). ב- 97' עמדה ישראל על שיא צריכה של 228 ק"ג לנפש בממוצע, ומאז חלה ירידה של כ- 6% בצריכה הממוצעת לנפש. יעדי הקמפיין הם לשנות מגמה זו ולהגדיל את הצריכה לנפש ב- 3% לשנה, בשנתיים הראשונות.