יין שוקולד ודגים – מוסיפים שנים לחיים

חוקרים בהולנד מצאו את התפריט האולטימטיבי המאריך חיים: אלה שצרכו דגים, פירות, ירקות, יין, שוקולד ושקדים האריכו חיים יותר מ-6 שנים מאלה שצרכו תזונה שונה. התפריט גם סייע למניעת מחלות לב וכלי דם

יין, שוקולד ועוד דברים טובים יכולים להאריך חיים: מחקר חדש מגלה כי ארוחה יומיומית הכוללת פירות, ירקות, דגים, שקדים, יין ושוקולד מריר מאריכים חיים ומפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. המחקר החדש פורסם בגליון האחרון של כתב העת BMJ. 

 

לדברי ד"ר אוסקר פרנקו, מומחה לבריאות הציבור מהמרכז הרפואי אראסמוס שבהולנד, מזונות רבים מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. פרנקו וצוות חוקריו בדקו במחקרים רפואיים קודמים, ובאמצעות חישובים מתמטיים שונים, קבעו מהו ההרכב האידיאלי של ארוחה, אותה כינו "Polymeal", המסייעת בתוחלת חיים ארוכה.

 

ארוחת החיים הטובים, כוללת יין, דגים, שוקולד מריר, פירות, ירקות, שום ושקדים. את המרכיבים יש ליטול מידי יום, פרט לדגים אותם ניתן לצרוך כארבע פעמים בשבוע. אשר ליין ולשוקולד, החוקרים הדגישו כי אותם יש לצרוך במתינות.

 

לדברי החוקרים, העלו החישובים כי ארוחה שכזו מאריכה חיים אצל הגבר ב-6.6 שנים בממוצע, יותר מאלה שאינם צורכים אותה. בתוך כך, היא מעכבת את התפרצותם של מחלות לב בתשע שנים. בקרב נשים, מאריכה הארוחה כ-5 שנים בתוחלת החיים, ומעכבת את התפרצות מחלות לב בכ-8 שנים.