כך תשלטו במנגנון הרעב והשובע שלכם. מדריך

דמיינו שאתם נוהגים במכונית ופתאום אתם מאבדים שליטה. זה מה שקורה בגופכם כשאתם אוכלים בגלל אלף סיבות שונות ומשונות חוץ מאחת: שאתם באמת רעבים. הנה כמה כלים שייחלצו אתכם מהמכשולים ומהמעידות שבדרך

מתי לאחרונה הרגשתם רעבים? לא רעב שבעקבותיו מנשנשים ממתק כלשהו, אלא רעב אמיתי, כזה שגורם לכם התכווצויות בקיבה, חולשה וסחרחורת? מתי בפעם האחרונה הקשבתם לגופכם והפסקתם לאכול כשהרגשתם שבעים, גם אם על השולחן או בצלחת שלפניכם היו מונחים עוד מטעמים מפתים?

 

מקור כל התחושות האלה קיים במנגנוני הרעב והשובע המצויים במוח. מנגנונים אלה הם המעניינים והמורכבים בגופנו. אינספור מחקרים נערכו עליהם בשנים האחרונות, אך למרות התגליות הרבות עדיין רב הנסתר על הגלוי.

 

הגוף הוא מכונה משומנת שיודעת באמצעות ההורמונים השונים מתי לאכול ומתי להפסיק (ראו מסגרת). עד כאן הכול טוב ויפה, אבל מה קורה כשמשהו במכונה הזאת משתבש בגלל אורח החיים שלנו? העניין נעשה מסובך יותר, כי אנו אוכלים לא מהסיבה שהבטן מתכווצת מרוב רעב אלא סתם כי מתחשק, ומכאן הדרך להשמנה ממש לא ארוכה. הבשורה הטובה היא שהמצב הפיך. אפשר להחזיר את הגלגל לאחור ולקחת שליטה על המנגנונים שלנו. איך עושים זאת? בשביל זה אנחנו כאן.