אוכלים בט"ו באב - מדריך מסעדות

כבכל שנה מסעדות רבות יוצאות בתפריט מיוחד לט"ו באב, ארוחות זוגיות, הרבה לבבות ומנות בצבע אדום. אבינועם גיל במקבץ מיוחד לחג האהבה

סינגל לסינגלס ויין וגבינות לזוגות במג'ין בו

 

הבר שבדיזינגוף פינת ירמיהו יקדישו לסינגלס שבנינו סינגל מאלט גלן-מורנג'י ב 40 שקל בלבד ופלטת גבינות זוגית בלווי יין בוטיק מיקב תבור ב 120 שקל לזוג. 

 

• מג'ין בו, דיזינגוף 267 (פינת ירמיהו), תל-אביב. 03-5466650.

 

 

טאפאס ופלמנקו באדלינה בקיבוץ כברי

 

מסעדת הגורמה הספרדית "אדלינה" שבקיבוץ כברי מציעה את הדרך הספרדית ביותר לחגוג את ט"ו באב, במוצ"ש 20 באוגוסט 2005: פיאסטה של טאפאס ופלמנקו. אדלינה מציעה ארוחה זוגית הכוללת. הופעה חיה של עודד מלכנר, בגיטרה ספרדית. טאפיטאס (מנות ראשונות של טאפאס): קרם חציל קלוי עם קצח; שמפיניון מן הטאבון במילוי בצל, פרמזן, ברי ועשבי תיבול; קרוקאטאס מרוטב בשמל וירקות; קוביות סלמון בכבישה קרה עם סלט זאסט; קרפאצ'יו בקר עם שמן זית, בלסאמיקו וגבינת מנצ'אגו; ראשי קלמרי בציפוי פולנטה; פטה כבד עוף עם תאנים טריים. לחם מן הטאבון עם מטבלים. מנת ביניים: גראניטה יין אדום. טאפאס: שרימפס עטוף בקדאיף מן הטאבון עם וינגרט על מצע סלק. שיפודי סלמון מן הטאבון עם וינגרט עשבי תיבול. קבב על שיפודי קינמון עם טחינה ירוקה וסלסה. ניוקי אלה רומאנה עם עגבניה ממולאת בריקוטה ועשבי תיבול. מחיר לזוג: 280 שקל (כולל שתייה חמה וכל הטאפאס שבתפריט הארוחה).

 

• אדלינה. קיבוץ כברי. טל' 04-9952707.

 

 

חג אהבה מלכותי במסעדת MESSA של השף אביב משה

 

המבקרים במסעדת MESSA הרומנטית בחג האוהבים יוכלו להנות משלושה פינוקים: שני גביעי קוקטיילים של קיר רויאל במחיר של קוקטייל אחד, פינוקי שוקולד יחולקו לאורחי MESSA כשי חגיגי ומלצריות יסתובבו עם אויסטרים או מולים (בהתאם לדגה העונתית) ללא חיוב רק לטעימה.

 

• MESSA, רח' הארבעה 19, תל-אביב. טלפון 03-6856859.

 

  

סושי ושמפניה בסאטורי

 

בסאטורי, האסייתית שברמת-החייל, יגישו בנוסף לתפריט הרגיל פלטת סושי זוגית ומפנקת במיוחד בלווי שני גביעי שמפניה במחיר של 120 שקל לזוג.

 

• סאטורי. רח' הברזל 34, רמת החייל, 03-6441151.

 

 

חג האהבה ב"פורלין" במחיר זוגי במיוחד

 

במסעדת הגורמה התל אביבית "פורלין", הכינו תפריט מיוחד לחג האהבה במחיר זוגי מאוד - 222 שקל לזוג. התפריט כולל: גספאצ'ו אדום ירוק עם שיפוד שרימפס. ראשונה לבחירה מבין: טרין כבד אווז עם מנגו ותפוחים, קלמרי ממולא בטבולה עם רוטב יוגורט ונענע, סלט אדום של עגבניות, פלפלים בוטנים ואורגנו מוגש עם טוסטים של גבינת שחר. סורבה אשכולית וקמפרי. עיקרית לבחירה: ניוקי מושחמים עם פירות ים, זיתים ועגבניות מיובשות, פילה דניס על מצע אורז שחור לבן ופטריות, מדליוני פילה ברוטב פירות יער על מצע קרוקטים של תפוחי אדמה ובטטה. קינוח לבחירה: מינסטרונה פירות עם גלידת בזיליקום, מוס שוקולד תפוז עם כדורי שוקולד לבנים ברוטב וניל תפוז. התפריט יוגש בימים שישי שבת וראשון 19/20/21 באוגוסט בכל שעות היום.

 

• פורלין. רח' פרישמן 10, תל אביב.טל'  03-5222664. 

 

 

ארוחת אוהבים מפנקת בביסטרו שף "אדורה"

 

בתפריט: לחם שאור מאפה הבית מוגש עם שום קונפי, אריסה של עגבניות מיובשות וחמאה צהובה. פתיח לבחירה: קוויאר אדום על מצע ארטישוק ירושלמי או סלט בורגול עם אגסים בקלבדוס. מנה ראשונה לבחירה: קוקי סאן ז'אק על מצע של קרם לפת או בקלוואה כבד אווז בדבש ופיסטוקים או סביצ'ה דג ים או גספאצ'יו עגבניות וחציל קלוי עם ביסקוויט ריג'אנו. סורבה פרי. מנה עיקרית לבחירה: פילה בקר ברוטב פורט ותאנים או פילה מוסר בקראסט פיצוחים על פירה סלרי או סטייק פורטובלו וגבינת עיזים עם ריזוטו עגבניות לחות או שרימפס בכרישה וחוואיג'. ולקינוח צלחת פטיפורים זוגית. הארוחה כוללת: קיר רויאל / קיר ורדים ושתייה חמה. מחיר הארוחה: 180 שקל לאדם.

 

• מסעדת אדורה, רח' בן יהודה 226, תל אביב, טלפון: 03-6050896.

 

 

סינגלים וחצאים ב"פויקה"

 

בפויקה, בר הבשר הדרום אפריקאי, שממוקם במתחם תאטרון נגה פותחים במבצע "סינגלים" ו"חצאים" לקראת חג האוהבים. בכל הסופ"ש של טו באב תוכלו להנות מ- 1/2 ליטר גולדסטאר, 1/2 קילו אנטריקוט, וקדרת פויקה של תפוחי אדמה – ב - 99 שקל.

 

• פויקה, רח' תרצה 14, יפו. טלפון : 03-6814622

 

 

אהבה ישראלית לאור נרות במיכאלי

 

במסעדת מיכאלי מציינים את ט"ו באב בארוחה רומנטית שתואר באור נרות בלבד. הארוחה תוגש בימים שישי ושבת, ה-19 וה-20 באוגוסט. יהודית מיכאלי רקחה תפריט של טעמים ישראליים, הכולל סביצ'ה על מצע אבטיח, סורבה סברס ותאנים וכבד אווז עם צ'טני מנגו. ניתן יהיה לבחור ממנות כמו קדירת שרימפס בחמאה מתובלת, מרק מלונים ותאנים בוודקה, סטייק אנטרקוט אגס צרוב, קונפי נחשק של שוק אווז ברוטב דבש ותבלינים, חזה עוף ממולא באווז מעושן וגבינת אמנטל ועוד ועוד. לקינוח, קירוב לבבות מתוקים: ארבעה לבבות בארבעה טעמים: שוקולד, פרפה פסיפלורה ובננות, אפרסק בוניל וקוקוס. מחיר הארוחה: 380 שקל לזוג.

 

• מיכאלי – מטבח כפרי. רח' הפרחים 4 מושב רשפון. טל'  09-9518418.

 

 

הצעת נישואין בארקדיה

 

לכבוד היום הרומנטי בשנה, ט"ו באב, ה- 19 באוגוסט, שף עזרא קדם ומסעדת ארקדיה מזמינים זוגות של אוהבים וסתם אוהבי אוכל טוב למשתה טעימות זוגי מלא תשוקה, בשרים, שמני זית בתוליים ויין מבעבע, המבוסס על טעמים ואוירה ירושלמית אותנטית. השנה, כל הצעת נישואין שתוצע בארוחת ט"ו באב, תזכה את הזוג בארוחה פרטית של השף עזרא קדם, בארקדיה, במהלך השנה הקרובה. הארוחה המיוחדת לט"ו באב כוללת פלטה של מאזטים ים תיכוניים, פאייה זוגית או צלע בקר זוגית, אוכפי טלה בטאבון ועוד. הארוחה תלווה בכוס יין מבעבע ברוט ירדן של יקבי רמת הגולן ותעלה 270 שקל לסועד. יש להזמין מקומות מראש.

 

• ארקדיה. רח' אגריפס 10, בסמטה. ירושלים טל: 02-6249138.

 

 

קווה ומולים בקזנקי

 

בבר פירות הים הדינמי ברחוב הארבעה יציע צחי בר-אבן מולים ללא הגבלה ויין נתזים ספרדי (קווה) ב-150 שקל לזוג ללא הגבלה ועד שכרון חושים.

 

• קזנקי, רח' הארבעה 16, תל אביב. 03-5610630.

 

מבעבעים בשישה שקלים בלבנטיני

 

לקראת ט"ו באב, חגיגת שמפניה רומנטית ושמחה ביום שישי של ט"ו באב (19.8). החל מהשעה שתיים בצהרים אתם מוזמנים לכוס יין מבעבע של יקבי רמת הגולן במחיר של שישה שקלים חדשים לכוס.

 

• לבנטיני. רח' אחד העם 3, תל אביב. טל' 03-5171745.

 

 

סוכריית אוהבים בברקרולה

 

בברקרולה הכפר-סבאית, תוגש ארוחת טעימות שתשכיח את היום יום ותכניס אתכם לסופשבוע קסום וזוגי של אהבה. לשם כך, הארוחה תלווה בקוקטייל 'שיקוי אהבה' שאת מרכיביו לא חושפים במסעדה מראש. התפריט כולל: סוכרייה של סקלופ ושזיפים שחורים, גבינת שחת רכה עם סלק אפוי ואספרגוס, שרימפים צרובים ,קרם אוורירי של כרובית וברוקולי בחמאת סרטנים, סינטה בגריל על פירה גזר, ג'ינג'ר ושום קונפי. קינוח: דואט מרנג מאוהב. מחיר הארוחה – 380 שקל לזוג (לא כולל שירות). יש להזמין מקומות מראש.

 

• ברקרולה, ביסטרו-בר. רח' עתיר ידע 13, א.ת. החדש כפר סבא. טל' 09-7669606.

 

שש מנות בפנגיאה

 

לכל הזוגות שרוצים קצת יותר מארוחה רומנטית בחג האהבה, מציע השף רועי סופר ממסעדת-בר "פנגיאה" ארוחת טעימות מיוחדת הכוללת שש מנות גורמה. השף רועי סופר מתכוון לוודא כי האוהבים יחגגו את החג עד תומו ויש לו שיטות משלו: שילוב ייחודי ומאתגר של צבעים וטעמים, חילופי מנות שלא משאירות את השולחן ריק לרגע וקוקטייל אהבה מעורר שנרקח מפירות ומרכיבים טבעיים וישמור לאוהבים על האנרגיות גם לאחר הארוחה.

מחיר הארוחה: 399 שקל לזוג

 

• פנגיאה. רחוב שנקר 16 פינת החושלים א.ת. הרצליה פיתוח. 09-9562090.

 

 

כרמלה מארחת את אסתי

 

מסעדת כרמלה בנחלה תארח במוצ"ש, 20/8,  את הזמרת אסתי יחזקאל על תפריט טעימות זוגי מיוחד, קייצי וחגיגי. לאחר קוקטייל אחד לבחירתכם, אתם מוזמנים לבחור מתוך התפריט החגיגי, שכולל טרטר דג ים ופירות קיץ, פרשוטו תאנים טריות וגבינת גורגונזולה, קרפצ'יו חצילים בשמן זית וגבינת פטה, ריזוטו תירס מתוק ופירות ים בפלנצ'ה, פילה דג בגריל עם "אספרגוס ים" ואורז בר, כתף טלה, צלוי לפריכות בתנור עם לוביה ירוקה וארטישוק ירושלמי ולקינוח - ממתק שוקולד. המחיר הוא 380 ש"ח לזוג.

 

• כרמלה בנחלה. רח' התבור 46, ת"א. טל' 03-5161417.

 

  

שלושה פיתויים בתהל

 

בשישי שבת – ה- 19 וה- 20 לאוגוסט, תהל עושה יד אחת עם קופידון ומאיצה באוהבים בעזרת שלושה פיתויים: משחק מוקדם – אפריטיף "נשים אוהבות" עם תאנים (פרי התאווה האמיתי, למי שלא ראה את הסרט שהעניק לקוקטייל את שמו), וודקה וניל תוצרת עצמית, ליים ולימון. עצם העניין – 900 גרם של אהבת בשרים, ערימת ספייריבס ברוטב צ'יפוטלה מעושן ותמרים. לאחרי – שישיית טראפלס אלכוהוליים (ביילי'ס, פרנג'ליקו וגראן מרינייה) מוגשים עם טריו הוט שוטס על בסיס אותם משקאות עצמם: בסיס קפה, שכבת אלכוהול וקפוצ'ון של חלב מוקצף.

 

• תהל. רח' נחלת בנימין 30, תל אביב. טל' 03-5168410.

 

 

לורנס והרודס מציעים פינוק חד פעמי

 

לאורך כל שבוע ט"ו באב, בין 14-20 באוגוסט, מוצעת חבילת פינוק יומית הכוללת: ארוחת טעימות רומנטית בת חמש מנות במסעדת "לורנס", שני טיפולים מפנקים (50 דקות), שימוש בטרקלין המהודר של "הרודס ויטליס", שבו מוגשים כיבוד קל ושתייה במשך כל היום, ושימוש בכל מתקני הספא המושקעים, בחדר הכושר, בבריכת השחייה ובג'קוזי, במחיר של 900 ש"ח בלבד לזוג. ארוחת הטעימות בלורנס כוללת: יין מבעבע או קיר רויאל, מנת פתיחה, מנה ראשונה, מנת ביניים, עיקרית וקינוח. המסעדה כשרה.

 

• טלפון להזמנות: 08-6380000.

  

 

אודאון תל אביב ואודאון הרצליה

 

באודאון תל אביב ובאודאון הרצליה מציג השף מתן אברהמס תפריט של טעמים מיוחדים וחד פעמיים לט"ו באב רומנטי מענג ומושחת. לראשונה השנה, תפריטי המסעדות לא זהים, והם מציעים לכם הזדמנות כפולה לחגיגה.בתפריט:

אודאון תל-אביב: ראשונות: סלט ארוגולה, תאנים וגבינת עיזים בוינגרט אגוזים, חציל בלאדי שרוף בגריל, קונפי עגבניות שרי, שום ועשבי תיבול ביוגורט, סלט סלק ואנדיב עם קרם פיקורינו ופיסטוק. עיקריות: דניס על סלט בורגול ורוטב חמאה לבנה, סינטה בקר ופלחי תפו''א ברוטב פלפל מדגסקר, פילה בקר עם פירה של תפו''א שאלוטס וטימין, צלע לבן עם תפוחי עץ ובצל ירוק ברוטב אויסטרים בלסמי ועוד.

 

אודאון הרצליה: ראשונות: בשר סרטנים עם שעועית לבנה בציר שרימפס וטרגון, כבד אווז עם קדאיף בקציפת כמהין.

עיקריות: פסטה פירות ים (שרימפס, קלאמרי ומולים) בעגבניות ופסטיס, מוסר ים בטאבון בליווי כרובית מאודה וסלסה של עגבניות וזיתים, סינטה בקר עם תפו''א מתובלים ברוטב של ציר בשר ויין אדום, פילה בקר עם פירה בייקון וטימין ועוד.

  

• אודאון תל אביב. רח' הארבעה 10 03-5628868.
• אודאון הרצליה. רח' הסדנאות 4 הרצליה פיתוח 09-9569567.

 

 

אהבת בשר ודם" ב NG

מבצר הבשרים בנווה צדק של השף אופיר ג'ובאני מציע ארוחה זוגית מפתה ליום האהבה ב 20.8.  מנת פתיחה: אנטיפסטי לוהט של שום אפוי, צ'ילי וגבינה כחולה. מנה ראשונה זוגית לבחירה: פטה כבד עגל כפרי בכמהין בליווי ריבת חצילים או

רוסטביף לבן - מוגש עם סלק בתחמיץ ותאנים. מנה עיקרית זוגית אחת לבחירה: פורטרהאוס - סטייק במשקל 1200 גרם

צלעות טלה - צלויות ברוטב מתקתק של קרמל, תפוזים ונענע. המנות מוגשות בתוספת פירה תפו"א וקרם בטטה, מנגולד ושעועית ירוקה בשום ושמן זית. דיז'סטיף: 2 לימונצ'לו תוצרת הבית. קינוח זוגי לבחירה: צלחת גבינות משובחות בליווי אגס ביין ופירות טריים. פטיפורים - מבחר ססגוני של צבעים וטעמים.  בקבוק יין בוטיק: מרון קברנה סוביניון בציר 2000. מחיר הארוחה הזוגית: 480 שקל.

 

• NG בר & בשר אחד העם 6, נווה צדק טל. 03-5167888.

  

 

אהבה במסעדת OM

 

מסעדת OM של השפית איילת אור בהוד השרון מציעה בערב שישי 19 באוגוסט ובמוצ"ש 20 באוגוסט, ארוחה זוגית, שבה כל המנות זוגיות: מנה ראשונה לבחירה: פיצת פירות ים או פיצה קרם טרטופו ופטריות יער. מנה עיקרית לבחירה: מנת פירות ים זוכית עם עלי בזיליקום, עגבניות שרי, בצל ירוק, בייקון ויין לבן וחמאה או ריזוטו בשרים בציר בקר עשיר וטוויל פרמז'ן. קינוח: צלחת קינוחים זוגית הכוללת מרקיז שוקולד שחור ופסיפלורה, מנגו בקרמל עם פיסטוקים מסוכרים, קדאיף עם קרם שוקולד לבן וקפה עם טראפל שוקולד. מחיר הארוחה 169 שקל לסועד.

 

• OM רסטו-בר. רח' בני ברית 4, הוד השרון. 09-7405853.

 

 

זהב לאור נרות ב ORO

 

במסעדת הגורמה הכשרה ORO (זהב בספרדית) במושב גאליה מזמינים את הסועדים לארוחה זוגית לאור נרות במוצ"ש 20 באוגוסט. בתפריט הארוחה: פתיח היכרות: קפיריניה פסיפלורה ועלי מרווה. מנת חיזור לבחירה: ורוד לוהט - נתחי סלומון נורווגי צרובים בניחוח אניס ותימין לימוני. אווז מאוהב - מניפת חזה אווז בעישון חם בקולי פלפלים וזרעי חרדל. אפקט האהבה לבחירה: לאור הירח- פילה מוסר ים תיכוני צרוב על הפלנצ'ה מונח על מצע ריזוטו עשבי תיבול. אהבה ביער - פילה עגל מפולפל מונח על מצע פירה ירוקים מעוטר בפירות יער ורכז לימונים. פיתוי מתוק לבחירה: פונדו שוקולד בלגי בפירות אקזוטיים. טראפלס שוקולד בלגי ופרחי ליצ'י מונחים על קקאו הולנדי וסוכר חום. תה מרוקאי או קפה לסיום. כל המנות זוגיות. מחיר לזוג: 259 שקל. המנות הייחודיות ישתלבו בתפריט הרגיל של המסעדה במהלך כל חודש אוגוסט.

 

• ORO - בכניסה למושב גאליה (בסמוך לתחנת דלק אלון) טל' 08-9316617.

 

  

"פינגווין" מאוהב בנהריה

 

מסעדת "פינגווין" בנהריה כבר חגגה 65 ימי אהבה וגם השנה מציע אילן אופנהיימר מ"פינגווין" ארוחה זוגית לט"ו באב, מוצ"ש 20 באוגוסט החל מ-18:00: שתי מנות ראשונות: סלט ירוק זוגי של עלי בייבי עם פירות טרופיים ברוטב ויניגרט ורימונים, מוגש עם מקלות פרמז'ן. מנה זוגית של כבד אווז צלוי מוגש על מצע יין אדום ברוטב קולי תאנים. מנה עיקרית לבחירה לכל סועד: פילה בקר על מצע פטריות ותרד, מעוטר בצ'יפסונים של תפוחי אדמה ברוטב דמי גלאס. פילה סלמון אפוי על מצע פנקייק פולנטה ברוטב ברבלנק. קינוח זוגי: לב שוקולד ממולא בפודינג פסיפלורה בקולי פירות יער. מחיר הארוחה : 180 שקל לזוג, כולל יין הבית בבקבוק זוגי.

 

• מסעדת פינגווין - שד' הגעתון 31, נהריה טל' 04-9928855

 

 

אוכל פוגש אהבה בגספאצ'ו - ביסטרו ים תיכוני באשקלון

 

במוצ"ש, ט"ו באב, ה-20 באוגוסט תוגש ארוחת "אוכל פוגש אהבה" בתפריט: מנות ראשונות: גספאצ'ו נקטרינות עלי ריחן ושנפס אפרסקים. מתאבנים מעוררי תיאבון ותשוקה: בייבי חצילים צלויים בשמן זית עטופים בנתחי סלמון ורודים בכבישה ביתית,  2 יח פילה ברבוניה מחובקים עטופים באטריות קדאיף פריכות ובמילוי ממרח זיתי קלמטה , מיני פסטייה מרוקאית במילוי נתחי פרגית ריבת בצלי אשלוט קינמון הל וגינגר. קרפציו סלק אדום בניחוח ווסאבי לימונית ושמן אגוזי לוז. מנת ביניים (לבחירה): נתחי כבד אווז באסכלה מונחים על מניפת פירות אקזוטיים צרובים בגריל. פילה דניס קשור זנב אפוי בעלי מרווה לימון פרסי וקונפי שום. נתחי אנטרקוט בניחוח טימין ופלפלת גרוסה, יקיטורי פרגיות במשרה צילי וכוסברה, ברושט ירקות עסיסיים בניחוח מעושן וקבב עוף תאילנדי בניחוח לימונית וגינגר. קינוחים: חגיגת סורבה פירות אקזוטיים מונחים על סלסלת פיסטוק ,קולי פסיפלורה ופירות יער משולהבים באלכוהול. טראפלס שוקולד וברנדי מגולגלים בקקאו הולנדי. מחיר הארוחה: 169 שקל לאדם. המסעדה כשרה בהשגחת הרבנות אשקלון.

 

• גספאצ'ו. מלון הולידיי אין, רח' יקותיאל אדם 9, אשקלון. טל' 08-6748886.

 

משתה האהבה של הלנה

 

מסעדת הלנה בנמל קיסריה הינה מיזם משותף לאורי ירמיאס מ"אורי בורי" ודניאל זך "מכרמלה בנחלה". במוצ"ש, 20 לאוגוסט 2005, ערב ט"ו באב, החל משעה 19:30 תתקיים במסעדה בנמל קיסריה מסיבת "משתה אהבה". בתפריט: ראשונות לבחירה: סביצ'ה של דג ים מתובל בסומאק ליים ועלי זעתר טריים, נתחי סינטה כבושים מלווים בגבינת קממבר, תאנים טריות ומעוטר בסירופ רימונים. עיקריות לבחירה: מולים שלוקים בשמפניה ומלווים בירקות ארומטיים, פילה דג ים על מצע פירות קיץ קלויים עם שמן וניל. קדירה ים תיכונית של פרגיות ולבבות עם חציל בלאדי וטחינה ביתית. קינוחים זוגיים: טראט פירות קיץ, סניקרס הלנה. את הארוחה ילוו קוקטיילים  על פי בחירה. מחיר הארוחה: 240 שקל לזוג.

20 לאוגוסט 2005, החל משעה 19:30: "משתה אהבה".

 

• הלנה. נמל קיסריה. טל' 04-6101018.