"פרויקט המסעדה" יצולם בארץ ובחו"ל ויחמם את לוח השידורים של ערוץ 10 בחורף הקרוב. בכל פרק יתמודדו השפים הפוטנציאלים עם משימות כמו בישול ארוחה מיוחדת למבקרי מסעדות מפורסמים; בניית תפריט; ארוחה מיוחדת לראש הממשלה; קניות דגים בשוק ושלל אתגרים נוספים. את המתחרים ינחה אחד מבכירי השפים בארץ, שיעביר אותם טירונות מטבח ולא יחסוך מהם את שבטו. המתמודדים ינהלו במהלך התוכנית מסעדה, שבשאיפה תפתח גם לציבור הרחב. מדי שבוע יודח שף אחד בטקס ניפוי אכזרי שלמדנו להכיר ולאהוב.
את הפרויקט יביים גבעון שניר (בימאי "השגריר" ו"רצים לדירה") ותפיק אותו החברה המשותפת של שניר ומיכל בן-דוד, "ריאליטי?", שזאת לה ההפקה הראשונה. ב-1 בספטמבר יכנס הפרויקט לשלב ההפקה ויחל הליהוק. אם אתם רואים את עצמכם כבעלי פוטנציאל, אתם מוזמנים לפנות לערוץ 10. בון אפטיט.