הסניף, המתפרש על פני 550 מ"ר במתחם אשר שימש בעבר את המשביר לצרכן, מציע עשרות אלפי פריטים של כלים ואביזרים למטבח, לצד מתחמי אוכל, הדרכה ומחלקות מקצועיות. המחלקות בחנות יכללו מחלקת פטנטים, מחלקת כלי ניקוי ואחזקה, מחלקת תה וקפה, מחלקה חשמלית, מחלקת אפיה, מחלקת ספרי בישול, מחלקת בר ויין ומחלקת טקסטיל.
עולם המסעדנות אינו זר ליזמים ויזר וזוננשיין. ויזר שותף במסעדת מיקה ובעבר היה שותף בזנזיבר, דיקסי, אודאון ופאפגאיו. זוננשיין הוא דור שלישי למשפחה העוסקת בענף המטבחים המוסדיים. לדבריהם, הרשת נפתחה בהשראת רשת ויליאם סונומה האמריקנית, שמחזור המכירות שלה מוערך למעלה מ-3 מיליארד דולר בשנה.
בסניף יופעלו שתי משמרות של אנשי צוות ויועצים שיסייעו וידגימו מוצרים בחנות. מידי שבוע יופעל מטבח אשר יאויש על ידי מלווה קולינארי, שידגים מוצרים שימכרו בסניף וייתן מתכונים.