ניר צוק עושה גרמניה

הבשלן גויס לארוחה דיפלומטית עם מנות שונות ומשונות במיוחד

אז ככה, ניר צוק, מכירים? מספרים שהשף הנוצץ נסע לערוך ארוחת צהריים, יחד עם שף גרמני, ל-400 אנשי עסקים לציון 40 שנה ליחסים דיפלומטיים עם ישראל. הצוקרייה נמצא כבר מאתמול (ד') בבוקר במטבח, והיום סיים ב-5 וחצי לפנות בוקר. עכשיו הוא בגרמניה, מלווה גם בשר אהוד אולמרט המשתתף בכנס. מהמם.

 

נכון לעתה נודע לנו שישתתפו גם שני שרים גרמנים בארוחה, שר הכלכלה והרווחה, והשר לענייני כלכלה, תעסוקה ותחבורה (אין לנו מושג מה ההבדל בין השניים). אז הנה, במיוחד בשבילכם השגנו את התפריט לארוחה של הריצ' אנד פיימוס, כדי שתוכלו לחלום ולדמיין, חוץ מזה, מדור הרכילות  מת על ההגדרות המצחיקות למאכלי גורמה. שימו לב. לא נגענו.

 

ראשונות:

מרק בצל עם קרוטוני גבינה

מגוון זיתים בתיבולים

סלט ירוק עם קריספי סלק ועלי ורדים מסוכרים

שיפודי סלמון בסלסת תמרים וכוסברה

רול ירקות ברוטב טחינה וצ'ילי

 

עיקריות:

סטרוגנוף זעתר טרי וקונפי שום

רד סנפר בסלט חם של עגבניות וזיתים סורים

חזה עוף ברוטב חציל מעושן

 

קינוחים:

ביביי בליני עם תאנים יוגורט וסילאן

מדליוני גבינת עיזים בדבש מפולפל

פירות טריים

מגש בקלוואות ים תיכוני