בעולם: מקדונלד'ס תפרסם ערכים תזונתיים על האריזות

מקדונלד'ס העולמית הכריזה כי היא מתכוונת לפרסם מידע תזונתי על אריזות המזון. האריזות החדשות יושקו בפברואר במסעדות הרשת, לרגל פתיחת משחקי אולימפיאדת החורף באיטליה. מנכ"ל החברה: אנו מחויבים לקידום אורח חיים מאוזן ופעיל. מקדונלד'ס ישראל: היינו חלוצים בעניין הזה

מקדונלד'ס העולמית הכריזה אתמול (ג') כי היא מתכוונת להתחיל לפרסם מידע לגבי ערכים תזונתיים על אריזות המזון של רוב המוצרים המופיעים בתפריט שלה. הלקוחות יוכלו לקרוא על האריזות החדשות מידע לגבי קלוריות, שומן ועוד, ולא יאלצו יותר לגלוש באתר האינטרנט של החברה או לבקש את המידע בקופות. מקדונלד'ס ישראל הינה חלוצה בעניין זה וכבר לפני כשנה וחצי החלה לציין על אריזות המוצרים את הערכים התזונתיים.

 

האריזות החדשות יכנסו לשימוש במסעדות מקדונלד'ס בצפון אמריקה, אירופה, אסיה ואמריקה הלטינית, החל מהמחצית הראשונה של 2006. החברה מסרה, כי היא מצפה שהאריזות החדשות יונהגו ביותר מ-20 אלף מ-30 אלף מסעדות הרשת ברחבי העולם עד סוף 2006.

 

האריזות החדשות יכילו מידע שיורכב מאייקונים וגרפים, המציגים את הקשר בין

הפריטים בתפריט לבין הכמות המומלצת לצריכה יומית של קלוריות, שומנים, חלבונים, פחמימות ונתרן. הן יושקו בפברואר במסעדות מקדונלד'ס לרגל פתיחת משחקי אולימפיאדת החורף בטורינו, איטליה.

 

רותי שריד, מנהלת שיווק במקדונלד'ס ישראל מסרה כי החברה בישראל פועלת כך בשנה וחצי האחרונות. "בסניפי הרשת בארץ יש סימון על האריזות של קלוריות, חלבונים, פחמימות, סה"כ שומן ומתוכו שומן רווי, נתרן וסיבים תזונתיים". לדבריה, בזמן הקרוב יצוינו גם ערכי הכולסטרול ושומן טראנס.

 

תעשיית המזון המהיר נמצאת בשנים האחרונות תחת לחצים כבדים של קבוצות צרכנים וממשלות, הדורשים ממנה לספק מידע לגבי הערכים התזונתיים של המזון שהיא מוכרת. מקדונלד'ס ורשתות אחרות פרסמו בעבר חוברות המכילות מידע לגבי הערך הקלורי של המזון, אך סירבו עד כה לקריאות לחשוף מידע נוסף.

 

לדברי מנכ"ל מקדונלד'ס, ג'ים סקינר, הצעד הנוכחי מדגיש את מחויבותה של החברה לקידום של אורח חיים מאוזן ופעיל. לדבריו, ההחלטה לבצע את הצעד

התקבלה בעקבות ביקוש מצד צרכנים, לא קבוצות צרכנים.

 

בשנים האחרונות הפכה מקדונלד'ס ל"מגנט" לתלונות וביקורות בנוגע לנזק הבריאותי שבמזון מהיר. הבמאי התיעודי מורגן ספרלוק הפך את החברה ליעד בסרטו משנת 2003 "לאכול בגדול", שהתמקד בסיכון הבריאותי של אכילת מזון מהיר. בנוסף, הוגשה תביעה נגד החברה בטענה כי המזון שלה גרם להשמנת יתר, שנדחתה על ידי בית המשפט.

 

בניסיון לדחות את הטענות לגבי הנזק הבריאותי שבמזון שלה, מקדונלד'ס הכניסה, בשנים האחרונות, לתפריט שלה גם סלטים ופירות וסוגי מזון נוספים לצד ההמבורגרים, הצ'יפס והמילקשייקים המסורתיים. מוקדם יותר השנה הכריזה החברה כי היא מתכוונת לעשות לרונלד מקדונלד, הקמיע הוותיק של החברה, מהפך תדמיתי בניסיון לעודד ילדים לאמץ אורח חיים פעיל יותר.