דת והסעדה: למה ארוחת הבוקר במלון קרה?

למרות שההלכה מתירה לחמם, בבתי המלון בירושלים מוגשת בשבת ארוחת בוקר קרה בלבד. מנכ"ל המועצה הדתית מודה ש"ניתן לשנות את הנוהל" אבל לא מתכוון לעשות זאת, ולמעט מנהל בית מלון בודד מעדיפים האחרים להמנע מעימות בנושא. סגן ראש העיר: "אנחנו עושים מאמץ גדול להביא מבקרים לירושלים ולא יתכן כי יפגעו מדברים שכאלה"

"לא ברור לי מדוע יכולים רבני ירושלים לאכול ארוחה שחוממה על פלטה בביתם, אך לא נותנים לנופשים בעירם ליהנות מאותה אפשרות", קובל איציק אברון, מנכ"ל מלון קראון פלזה, המנסה בחודשים האחרונים להיאבק בהחלטה היסטורית תמוהה. 

 

אברון, מנהל ותיק בתחום המלונואות בארץ, הופתע לגלות שבירושלים פועלים חוקים הלכתיים שונים מהמקובל וכי בעוד שבשאר רחבי הארץ מוגשת בשבת ארוחת בוקר מחוממת, נאלצים אורחי המלונות בעיר הקודש להסתפק במזון קר בלבד, וזאת בגלל החלטה בת עשרות שנים של אחד מרבני ירושלים שחשש מחילול שבת.

 

"המצב הזה גורר לא מעט תלונות נזעמות מן האורחים, גם מן הדתיים שביניהם", אומר אברון. "הם משלמים מחיר מלא וזכותם לקבל שירות מלא ממש כפי שהיו מקבלים בכל מקום אחר". 

  

אברון מנסה לגייס למאבק בתי מלון נוספים בעיר, אך ללא הצלחה. "אמרו לי שמדובר במאבק אבוד", הוא מעיד, "אבל גם העובדה כי מנהלי בתי מלון אחרים, מסיבותיהם שלהם, לא מוכנים לצאת למאבק מסוג זה, לא מרפה את ידי". מערכת ynet פנתה למספר בתי מלון נוספים בבירה, אך כולם סירבו להתייחס לנושא.

 

יונתן הרפז, מנכ"ל התאחדות המלונות בירושלים, מסכים עם אברון: "הדבר פועל נגדנו בהרבה מאוד תחומים הקשורים לעידוד התיירות בירושלים, כיוון שהאורחים הם אלה המשלמים את המחיר". הרפז מדווח כי הנושא עלה מספר פעמים לדיון בפגישות עם עם חברי המועצה הדתית אך ללא הועיל: "לפני שנה וחצי הובטח לנו כי הנושא יטופל, ובפגישה נוספת שהתקיימה לפני כחודשיים הם המשיכו להבטיח והטילו את האחריות על ראש הממשלה (שהוא גם שר הדתות), שאינו ממנה רב ראשי בירושלים.

 

"להחמיר הרבנים מחמירים בקלות", אומר הרפז, "אבל כדי להקל הם צריכים רב ראשי, ובינתיים אנחנו שבויים בידיהם".  

 

הרב עצור: "הלכתית אין כל בעיה"

 

הרב אסף עצור, מנכ"ל המועצה הדתית והרבנות הראשית בירושלים, מסר בתגובה כי "הלכתית אין כל בעיה לחמם מזון בארוחת הבוקר, ממש כפי שעושים בארוחת הצהריים, אלא שכשרות היא לא רק הלכה אלא גם גדרים וסייגים. כבר לפני 40 שנה קבעו רבני ירושלים כי חימום פריטים בארוחת הבוקר עלול להפיל אנשים בפח חילול השבת, וכדי למנוע את הנושא מראש קבעו כי ארוחת הבוקר תהיה קרה.

 

"עם זאת, כיוון שמדובר בבעיה פרוצדורלית בעיקרה, ניתן לשנות את הנוהל. אני, אישית, למרות שיש בכוחי לעשות זאת, איני מתכוון לשנותו, אך בחודשים הקרובים יכנס לתפקידו רב ראשי חדש לירושלים, ואיתו נלבן גם את הסוגייה הזו. הוא יהיה זה שיחליט האם לשנות את הנוהל או לא".

 

סגן ראש העיר יגאל עמדי מסר בתגובה לפניית ynet כי "מדובר בנושא הטעון תיקון מיידי, בעיקר כיוון שאינו כרוך בבעיה הלכתית. אנחנו עושים מאמץ גדול להביא מבקרים לירושלים ולא יתכן כי יפגעו מדברים שכאלה. בקרוב מאוד אכנס לעובי הקורה ואעשה ככל שביכולתי להביא את הסוגיה לסיום".