אסם: 20 מיליון שקל בפעילות חורף בתחום הקולינארי

החטיבה הקולינארית תסיים את 2005 עם גידול של 8% במכירות ותגיע להיקף של כ-700 מיליון שקל

חברת אסם משקיעה 20 מיליון שקל בפעילות החטיבה הקולינארית במהלך חודשי החורף. ההשקעה תופנה להשקת 12 מוצרים חדשים, ולפעילות שיווקית: הפעלת אתר מתכונים באינטרנט, הפצת חוברת מתכונים, והפקת DVD לילדים תחת הכותרת "בישול זה Cool!", בהשקעה של 500 אלף שקל.

 

מהחברה נמסר, כי בשנת 2005 גדלו מכירות אסם בתחום הקולינארי ב- 8%, והסתכמו בלמעלה מ- 700 מיליון שקל. נתח השוק שלה בקטגוריות הקולינאריות בהן היא פעילה, צמח מ- 52% ל- 54%.

 

חודשי החורף, מנובמבר עד פברואר, מניבים כ- 40% מהמכירות השנתיות של החטיבה הקולינארית. חמש מתוך שמונה הקטגוריות בהן היא פעילה נחשבות לקטגוריות של חורף: מרקי תיבול, מרקים, תבשילים, מנה חמה ושקדי מרק.

 

לדברי הרצל עוזר, מנכ"ל החטיבה הקולינארית, "אסם משתלבת במגמות הבישול של השנתיים האחרונות, המתבטאות בפריחת תוכניות הבישול בטלוויזיה, סדנאות בישול וחנויות מתמחות, הלוקחות את תחום הבישול אל מקום של חוויה".

 

אתר "בישולים" אותו משיקה החברה, הוא אתר מתכונים לבישול ביתי, שיתעדכן מדי שבוע במתכונים חדשים, המותאמים לעונות השנה. הצטרפות לרשימת תפוצה מאפשרת לקבל מדי שבוע את הכתבות והמתכונים השבועיים.