אפשר לשחק עם האוכל: על מזון לילדים בצורות שונות

הילד לא אוכל? שניצל בצורת לווייתן, בייגלה בצורת מספרים או שקדי מרק בצורת דגים אולי יפתרו את הבעיה. טרנד המזון לילדים בצורות תופס תאוצה - הם מתחברים בעיקר לחיות אבל גם לאותיות ומספרים, משחקים ואחר כך אוכלים. ההורים מרוצים והילדים נהנים

ילדים ובני נוער חשופים לגירויים רבים ויש להם, כידוע, דמיון מפותח. עבורם קיימת חשיבות רבה בשיווק מוצרים מעולם התוכן שלהם, וכאלה שיכולים להצית את הדמיון ולעורר בהם תחושה של עניין וריגוש. זה נכון לגבי כל מוצר לכל גיל, אבל בעיקר בקרב ילדים. הם אוהבים (כמו כולנו) אוכל טעים, אבל לא פחות מזה חשוב להם שבצלחת שלהם תהיה צורה שמדברת אליהם. כפועל יוצא מכך החברות מנסות לצאת מהמסגרת הבנאלית ולקלוע לדמיונם ולעולמם של הילדים באמצעות מוצרים בצורות שונות.

 

מזון בצורות הושק בשוק הישראלי בעבר (זוכרים את הביסקוויטים בצורת חיות?) ולאחרונה תפסו תאוצה. בייגל בייגל יצאה עם אריזות בייגלה בצורות של כלי רכב, אותיות ומספרים, אסם השיקה שקדי מרק בצורת דגיגים ויש לה ב"ארגז"

המוצרים גם חטיפי דובונים, ארנבונים, ובמבה בצורת לב שהושקה במהדורה מוגבלת לפני שנה, ביום האהבה. עוף טוב יצאה לאחרונה עם סדרת "כיף חיות" של שניצלים בצורות דולפין, לווייתן, כלב-ים ופינגווין, וכדי להגביר את חווית השעשוע הוסיפה לאריזות מדבקות מתנה של הדמות 'בוב ספוג'. גם מאמא עוף יצאה עם שניצל אוקיינוס ושניצל ג'ונגל בצורות של דב, אריה, פיל וג'ירפה. בעבר השיקה החברה גם שניצל כוכבים. לעלית יש צ'יטוס בצורות קטנות מעולם הספורט והגלקסיה. ויש עוד הדוגמאות רבות.   

 

תהליך ייצור של מזון בצורות מיוחדות לא יכול להתקיים ללא טכנולוגיה מתאימה ומתן מענה לנושאים התפעוליים, המצריכים בין השאר פיתוח טכנולוגיות חדשות ורכישת מכונות מתקדמות. מדוע החברות משקיעות משאבים רבים בצרכנים הקטנטנים? מהרבה סיבות. יש בזה אלמנטים של חוויה, ריגוש, רענון וחדשנות. מוצרים כאלה נמכרים בהצלחה יחסית בקרב קהל היעד ותורמים לא מעט למכירות החברה.

 

אלא שהצורה לבדה, יפה וידידותית ככל שתהיה, לא מהווה ערובה להצלחת המוצר. דוגמא לכך הוא המקרה של חברת טבעול שהשיקה לפני שנה את סדרת "טבעול לקטנטנים", שכללה שניצלונים על בסיס ירקות בצורות של חיות. הסדרה הורדה מהמדף לאחר שנה והשקעה של 8 מיליון שקל. בין יתר הסיבות למחיקת המוצר, הייתה העובדה שילדים פשוט לא אהבו את טעמו. הורים דיווחו, כי רכשו את המוצר פעם אחת בלבד ועל כך העידו גם המכירות הנמוכות.

 

אימהות מספרות שיותר קל להן להתמודד עם התזונה של הילד, כאשר האוכל מוגש לו בצורות מעולם התוכן שלהם. לדבריהן, הילדים נהנים יותר כאשר הם אוכלים מזון בצורות מיוחדות וגם קל להם יותר לסיים את המנה. בזוגלובק החליטו גם כן להצטרף לטרנד הצורות והשיקו במאי האחרון פיצה בצורת כוכבים. "כוכב זה צורה מעולם התוכן של הילדים ומצד שני הוא שומר על הצורה העגולה המיתולוגית של הפיצה", מסבירה טל לייזר, מנהלת השיווק של זוגלובק. "הרכיבים התזונתיים של הפיצה הזו מותאמים לתזונה היומיומית של הילדים וכוללים ויטמינים, אומגה 3 וגבינה עשירה בסידן. בהתאם לכך, היה לנו חשוב שגם הצורה שלה תתאים לעולמם של הילדים". בעקבות הצלחת הפיצה כוכבים מתכוונת החברה להשיק בקרוב פיצות בצורות נוספות מעולם התוכן של הילדים.

 

בונים מהבייגלה דגמים

  

בבייגל בייגל עשו מחקרים נרחבים בנושא, מהם עלה כי ילדים משחקים עם המזון לפני שהם מכניסים אותו לפה. אילן רון, מנכ"ל בייגל בייגל: "הרעיון להשיק בייגלה בצורות בא מעולם המשחקים. ילדים משחקים עם אוכל. הם

בונים מהבייגלה דגמים, משחילים את המקלות אל תוך הטבעות, שוברים אותם ויוצרים צורות שונות. מתוך התובנה הזו הלכנו לעולם המשחקים. ההורים רצו שניתן לזה ערך חינוכי וכך נולד הבייגלה בצורת האותיות והמספרים. גילינו שהילדים כותבים את השם שלהם עם האותיות של הבייגלה. הבייגלה בצורת כלי רכב יוצר לשם המשחק. לאותיות ולמספרים יש ערך מוסף". הילדים הנחקרים דיווחו, כי היו רוצים לראות צורות נוספות של בייגלה כגון: מגדל פיזה, צורות של בעלי חיים, כסא, טלוויזיה, שולחן, מכונית, ווספה, אופנוע, מזגן, מפתח, שעון, בית ולוח.

 

חברה שמחליטה להשיק מוצר בצורה מיוחדת לילדים בודקת לפני תחילת הייצור אם הילדים מבינים את הצורה, אוהבים אותה ומה היא מסמלת עבורם. "העיצוב של הצורות יוצר תחושה של FUN ושעשוע אצל ילדים ובני נוער, במיוחד כשמדובר על צורות שהם מזדהים עימן", מסביר עמיר לוי, מנהל השיווק של אסם. "רצוי שתהיה רלבנטיות מסוימת. למשל צורות שהן נגזרות של דמויות מוכרות כמו מיקי מאוס יכולות בהחלט להיות סיפור הצלחה בקרב ילדים. בדגיגים שהשיקה אסם בקטגוריית שקדי מרק יש רלבנטיות מכיוון אחר - השקדים שוחים במרק וכך גם הדגיגים". לדבריו, הנחת העבודה של החברות היא שילדים מתחברים לצורות, זה מדבר אליהם ומרגש אותם. "במיוחד הם מתחברים לחיות, וניתן לראות את זה במכירות של חטיפי הארנבונים והדובונים", אומר לוי.  

 

הצורות נולדות מקונספט מסוים. במבה לבבות הושק לרגל יום האהבה, במבה כוכב, במסגרת קונספט של הוליווד – תינוק הבמבה נסע להוליווד והפך לכוכב. במגזר החרדי, לדוגמה, שווקה מהדורת הלבבות תחת המסר "ואהבת לרעך כמוך". בקטגוריית חטיפי התפוח אדמה יצרה אסם עולם תוכן שלם סביב הארנבונים והדובונים. מעבר לעובדה שדובים ודובונים הם אייקונים אהובים, שמלווים את הילדים מגיל צעיר ומשדרים מסר חיובי ומתוק, הציגה החברה את הצורות כחבורה - בשני החטיפים, מוצגים על גבי האריזה דמויות החבורה. בחטיף ארנבונים יש ארבע דמויות בעלי תכונות אופי שונות: אלוף קראטה, מתמחה בכדורגל, רקדנית וכדורסלן. יצירת עולם התוכן על גבי האריזה מסייעת לילדים להתחבר עוד יותר לצורה של המוצר.

 

אז מסתבר שצורה ידידותית בצלחת היא כנראה הפתרון להתמודד עם ילדים סרבני מזון. הם בטוחים ששניצל דינוזאור הרבה יותר "טעים" להם משניצל שאין לו צורה מוגדרת. ובפראפרזה על "בשבילו זה דני ובשבילי חלב"  - ניתן לומר על מזון בצורות כי "בשבילו זה דולפין, בשבילי זה עוף".