אין כמו המטבח לספק פעילות יוצרת, מלאת דמיון, חושים וטעמים. ואם אתם מאלה שמתלוננים שהילד לא טועם, לא אוכל או נצמד רק לסוג אחד של אוכל (ממתקים?), תכניסו אותו למטבח. השינוי מובטח.
לא חייבים להכין יחד מתכונים מסובכים כדי להעניק לילד תחושה שהנה הוא
מצליח להכין יצירה שלמה בכוחות עצמו, שגם אחרים יכולים ליהנות ממנה. תחשבו על זה, אפילו הכנת סלט היא פעילות מורכבת: בחירת הירקות, שטיפתם במים, קילוף, חיתוך, תיבול, ערבוב - כל אלה פעולות של מוטוריקה עדינה, תיאום עין-יד ובנוסף, הילד מקבל כלים לשמירה על סדר וניקיון. ורק תחשבו על הרגשת הביטחון העצמי והגאווה שיעטפו אותו כשיגיש לכם.
השפית גלי ברמן והתאומות מור וגל כהן, בנות ה-4, התכנסו בחדר ההדרכה של המרכז הקולינרי "ספייסס" כדי להדגים את היתרונות העצומים (והטעימים) של המטבח:
צילום וידיאו: שי רוזנצוויג