47-44: העיר התחתית

מוטב לבקר במעוזי העיר התחתית בשעת ערב מוקדמת יחסית, שכן באמצע השבוע קשה לדווח על פעילות של ממש אחרי חצות

הסנדק, קדושי בגדד 30 חיפה

 

העוגן, שער פלמר 3 חיפה

 

מעיין הבירה, נתנזון 4 חיפה

 

קלמנ'ס, הנמל 2 חיפה

 

היו ימים בעיר התחתית של חיפה. לכאן נהרו שוחרי סחורות מוברחות, ימאים אמריקאים מהצי השישי היו מגיעים לפרוק את מטענם הגנטי ולהעמיס על עצמם לא מעט אלכוהול, וכשהיה מדובר בנושאות מטוסים כמו "נימיץ" או "אייזנהאואר", הזונות מתל ברוך היו מקבלות צווי 8 ומתייצבות לצד חברותיהן החיפאיות.

 

בימים הלא מאוד רחוקים ההם, היה "הסנדק" למקדש של בעלי הברים בישראל, שנהגו להעמיס את עצמם על הרכבת ולהתיישב שם על הבר, עד שתצא הרכבת האחרונה בחזרה. בימים שכיכבו כאן בעיקר "לגונה כחולה" וגולדסטאר מהחבית, "הסנדק" מכר הכי הרבה אלכוהול בישראל - וזה עוד לפני שהתחלנו לדבר על היחס למטר רבוע, שהיה עשוי לזכות את הסנדק גם בתואר העולמי.

 

"מעיין הבירה" הוותיק הוא היום הרבה יותר מסעדה מבר, או מוטב לומר חמארה. יש מי שמבכה על הפרוגרסיביות הזאת, אבל כל עוד הפסטרמה חמה, הקוסטיצה מבהיקה מרוב שומן והוודקה קפואה, כל ערבי המוזיקה והילולות יום שישי אחר הצהריים לא משנות את העובדה שיש במקום הזה משהו שאין באחרים.

 

גם "העוגן" היה פעם חמארה לימאים, עד שלפני כמה שנים החליט גילי, נציג דור ההמשך, לשפץ אותו. בעזרת חושים טובים ולא מעט עץ הוא הפך אותו לאחד המקומות היפים בחיפה, עם אווירה מצוינת על הבר ויער של ברזי בירה שמזכיר פאב אנגלי. ואם כבר הרחקנו עד אנגליה, הרי ש"קלמנ'ס" של קלמן מיידלר הוא פאב אנגלי משודרג: האוכל עולה על לא מעט מסעדות, הגינס נושבת קרירה, ונדמה שקלמן מכיר באופן אישי כל אחד מהמבקרים. אם לא בתחילת הערב, אז בטח בסופו.

 

מוטב לבקר במעוזי העיר התחתית בשעת ערב מוקדמת יחסית, שכן באמצע השבוע קשה לדווח על פעילות של ממש אחרי חצות (מעיין הבירה פועל בערב רק בימי שלישי), ובסופי שבוע נאלצים המבקרים להתמודד עם סיירת המאבטחים של דיסקוטק "החורבה" - שיחד עם השיפוצים הנרחבים ברחוב העצמאות הופכים את הגישה לחלק מהמקומות האלה למבצע צבאי של ממש.