פילסברי ישראל נכנסת לקטגוריית הקינוחים

השקיעה 3.5 מיליון שקל בסדרת מוצרים חדשה. היעד: להגיע לגידול של 25% בשוק תערובות העוגות והעלאת נתח השוק של פילסברי בתחום ל-60%

פילסברי ישראל מרחיבה את פעילותה. החברה הודיעה היום (ב') כי היא מעבה את קטגוריית מוצרי האפייה ונכנסת בנוסף לקטגוריית הקינוחים עם תערובות להכנת קרם קרמל וסדרת תערובות להכנת פודינג. החברה השקיעה בפיתוח המוצרים 3.5 מיליון שקל. מטרת המהלך היא להגיע לגידול של כ- 25% בשוק תערובות העוגות והעלאת נתח השוק של פילסברי בתחום לכ- 60%.

 

דני נגל, מנכ"ל ג'נרל מילס, המייבאת, משווקת ומייצרת את מוצרי פילסברי בישראל, אמר כי הכניסה לשוק תערובות קינוחים נעשתה לאחר בדיקה מקיפה של השוק וזיהוי קיומו של פוטנציאל בלתי ממוצה של צרכנים. לדבריו, המהלך יגובה בתוכנית שיווקית רחבת היקף.

 

שוק עזרי האפיה כולו (תערובות לעוגה, ג'לי, פודינג ותערובות להכנת קרמים וסירופים) עומד על 120 מיליון שקל. היקפו של שוק התערובות להכנת עוגות גדל בשנה האחרונה בכ- 15% ועומד כיום על 7 מיליון שקל בשנה. פילסברי נכנסה לשוק הישראלי ב- 1996 ומאז הינה השחקן הדומיננטי ביותר בשוק זה עם שליטה של - 56% מנתח השוק.

 

מסקר שנערך לאחרונה ע"י חברת טלסקר, עולה כי 63.6% מהנשים בישראל אופות עוגות וקינוחים בבית. 44.6% מהאופות עושות זאת מידי שבוע. מרבית האופים מעדיפים לעשות זאת בסוף השבוע ובעיקר בימי חמישי (30.6%) ובימי שישי (28.9%).