חצבה: תחנה קטנה בערבה

מה שהתחיל עם 14 אוהלים שהרוח העיפה לכל עבר, הפך ליישוב פורח. בתפריט האירוח של חצבה: כפר נופש מקסיקני, טיול על גבול ישראל-ירדן, האכלת זנבנים וחוות תנינים

יפה רזיאל פורסם: 01.01.07, 09:15

השקט של המדבר ונוף הבתרונות המבצבץ מעבר לנחל הערבה מוסיפים את הטאצ' האחרון לאווירה השלווה ולאירוח הידידותי בהם זוכים מי שעוצרים במושב חצבה. "הכל התחיל ב-‭,1965‬ במאחז של גרעין נח"ל של בני מושבים שהחליטו להפריח את השממה‭,"‬ נזכר איציק מעוז, ממקימי המושב ומלווה מטיילים. "לא היה פה כמעט כלום, חוץ מבסיס צבאי קטן וקפה מוריס, פונדק דרכים לנהגי משאיות ומוניות. בנינו 14 אוהלים שהסופות העיפו לכל עבר, ורק ב-1971 ביססנו את חצבה על חקלאות ניסיונית. גידלנו פרחים, חצילים ופלפלים, ומאז נוספו גם תבלינים, דגי נוי ותמרים. אנחנו לא מפסיקים לפתח את התיירות המדברית‭."‬ 

איציק מעוז וזנבן ידידותי (צילום: יפה רזיאל)

 

בתוקף היכרותו עם כל שיח בסביבה, הפך מעוז לספק שירותי לוגיסטיקה במדבר - להולכי רגל, לרוכבי אופניים ולג'יפאים. השירות כולל העברת ציוד ממקום למקום, הדרכת טיולי לילה ויום בפינות נסתרות שלא מופיעות במפות, פעילות לילדים בין החווארים ובקרבת הציפורים, הובלת טיולי ג'יפים וארוחות מיוחדות בשטח, וחילוצים.

 

 

מקסיקו זה פה

הטרקים והטיולים בדרום אמריקה הולידו אצל קארין וניל עוזר את הרעיון לבנות כפר נופש בסגנון מקסיקני - "לה סיאסטה". שנה תמימה הם השקיעו בבניית ארבע יחידות האירוח המרווחות. בכל בקתה יש חדר שינה מופרד מהסלון, שניתן לשכן בו בנוחות ארבעה אורחים נוספים, ילדים או מבוגרים. המטבחון מאובזר כהלכה ובמרפסת יש ספות שאנטי שמאפשרות לצפות בנוף.

  

המקום מותאם לצורכי המטיילים, שבדרך כלל מגיעים למדבר בחבורות או במשפחות. במרכז נבנה מתחם אוכל גדול ובו סככה מקורות עץ עבות מחופות בענפי דקלים. השולחנות והכיסאות עוצבו על פי דגם ריהוט מקסיקני מקורי. לטובת הסועדים שמעדיפים למנגל או להתקין את ארוחותיהם בעצמם, הוקם מתקן מנגל גדול ומאובזר בכל הכלים הדרושים לטורפי אסאדו, לצד מטבח גדול ומצויד היטב.  

סיאסטה בקבוצות (צילום: ניל עוזר)

 

במתחם המשמש את כל האורחים דאג ניל להעמיד שולחן ביליארד מפואר ותמיד ישמח ללמד את המתעניינים פרק בהלכות המשחק. יש גם ג'קוזי מבעבע ולצדו בר קטן ממנו בוקעת מוזיקת סלסה, כשבפינה כריות לרביצה, אחרי או לפני הרחצה. הערסלים ממקסיקו - בדרך.

 

 

בטיפול

מי שאוהב להתנסות בצורות שונות של מגע טיפולי ומבקש לענג את שריריו, מוזמן לרויטל צור לובל, מטפלת בשיטת גרינברג. היא מזהה את האזורים הרגישים בגוף ומסלקת עייפות כרונית ומכאובים שהתקבעו בעצמות. בונוס: תוך כדי טיפול היא יודעת לתת אבחנה על אופיו של הטיפוס ששוכב על מיטת הטיפולים שלה.

 

במהלך הטיפול רויטל משמיעה קולות מרגיעים ומציידת את המטופל בתנועה או שתיים

לשימוש ביתי אישי. בתפריט: שוודי, ארומתרפי, רפלקסולוגיה, ריפוי במגע.

 

 

שלום עכשיו

המושג גבול שקט מתברר במלוא משמעותו כשעולים ל“מצפה השלום“ בפאתי מושב חצבה, מול הגבול עם ירדן, שחלק מהחממות הישראליות נמצאות בתחומה. המצפה המטופח הוקם על-ידי קבוצת אוהדי ישראל מאוסטרליה וממחיש את חיי התושבים שבחרו לחיות בערבה. מסביב יש משטחי חוואר גדולים, הבוהקים למרחוק בלילות ירח מלא. בין משטחי החוואר נוצרו שבילי הליכה טבעיים שמאפשרים טיול נינוח ביום, וגם בלילה, עם פנסים.

 

מסלול מומלץ נוסף: דרך השלום, באורך 24 ק"מ. הדרך נוצרה מצירופן של דרכי החקלאות של יישובי הסביבה ודרך הטשטוש על גבול ירדן. היא עוברת בתוואי הגבול שבין ישראל לירדן ובשמורה נמצא גם מאגר המים חצבה של קק"ל, בנפח ‭1.8‬ מיליון מ"ק. המאגר משתרע על פני כ-500 דונם ומי השטפונות הנאגרים בו משמשים להשקיית שדות מושב חצבה ולמהילת מים מליחים שנשאבים בקידוחים. מצפה השלום והשמורה פתוחים בשעות היום והלילה, והכניסה חופשית.

 

עד קצה המקור

זמירות מתגנבות ללב בסיור בוקר, לקבוצות או למשפחות עם ילדים, בשמורת שיזף הצמודה לחצבה, כשבתוכנית - צפייה באורחות חייהם של הזנבנים והאכלתם מכף היד. הציפורים המקסימות חיות בשמורה דרך קבע, במשפחות. בעזרת צפרים מבית ספר שדה חצבה או מדריכים, אפשר להציץ בהן מקרוב.

 

שמורת שיזף. סיורי בוקר קסומים (צילום: יפה רזיאל)

 

הזנבנים, ששמם ניתן להם בשל זנבם הארוך, משכימים עם שחר, מתקבצים על הענפים של עצי השיטה ומוכנים להתקרב לבני אדם עד קצה המקור, בתנאי שמגישים להם קוביות לחם או תולעים. ביום מוצלח זוכים האורחים לראות את המנהיג יושב בצמרת הענף העליון ומצייץ לאות אזהרה ב-30 מיני צלילים, אם חלילה מתקרבת סכנה: שועל, נחש או עורב.

 

 

מצודות, מקדשים וקרוואנים

אגדות רבות נקשרו סביב “עיר אובות‭,“‬ כ-600 מטרים ממערב לצומת עין חצבה. מדובר במעיין חרב ואתר קדום, שבעבר נקרא עין חוסוב (מעיין השפע). ‬העובדה שהמעיין שימש בעבר מקור מים מדרום לים המלח, הקנתה לו חשיבות רבה בעת העתיקה. מקובל לזהות כאן את תמר המקראית ואת תמר-תדמור שבנה המלך שלמה.

 

בחפירות שנערכו באתר נחשפו שלוש מצודות שהתקיימו בזו אחר זו לכל אורך תקופת המלוכה. על חורבות המצודות קמו תחנות דרכים נבטיות, עם מקדשים קטנים. במקום נחשפה גם מצודת מגדלים רומית קטנה, ולידה בית מרחץ. בימי המנדט הבריטי הוקמה כאן משטרת עין חוסוב, שנתפסה ע“י צה"ל במסגרת מבצע "לוט" בנובמבר ‭.1948‬ כיום מתגוררים באתר, בקרוואנים, קבוצה של נוצרים אוהדי ישראל.

 

 

תנינים ופלפלים

עופר קובי, תנינן, החליט להקים באזור חצבה את חוות התנינים המדברית שלו. בבריכות של חוות “קרוקולוקו“ יש 300 תניני יאור, והם מחייכים לאורחים בשיניים חדות ומפחידות.

 

 

קשה להסתובב בחצבה מבלי להיתקל במאות חממות הפלפלים הכתומים והאדומים, שמביאים כבוד גדול למדינה במטבחי הגורמה ברחבי העולם. אפשר לבקר במרכז למחקר ופיתוח (מו"פ תחנת יאיר),‬ שמנוהל על-ידי הקרן הקיימת לישראל, משרד החקלאות, מינהל המחקר החקלאי והמועצות האזוריות. ההדרכה כוללת הסבר על גידול הפרחים, הפלפלים והעגבניות הקטנות בערבה.

 

לקינוח, מובלים המטיילים לחדר עם מכלים גדולים, שבהם מגדלים דגי ברמונדי ענקיים שפוערים עיניים אימתניות ופה גדול, ונאכלים בהנאה רבה במסעדות יוקרה באוסטרליה ובמזרח הרחוק. בארץ, למרבה הפלא, השפים עדיין לא גילו את סגולותיהם של הדגים האלה.

 

 

מנות הבית

למרות הסנוניות הקולינריות שצצו פה ושם על אם הדרך מצפון הערבה ועד דרומה, למתארחים בחצבה מומלץ בחום לטעום מהתבשילים בסירים הביתיים ביישוב.

 

יעל אלון הקימה חברת הסעדה לאירועים של עד 60 משתתפים, גם בשטח. אלון מקפידה על אסתטיקה ועורכת שולחן מעוטר בשלל פלפלי המקום ובכלים נאים. בזה אחר זה היא מניחה עליו מאכלים בטעם ביתי נהדר: כבדים על טוסט, מיני עוף בתנור, ממולאים, מוקפצים. התוספות, אורז ותפוחי אדמה וירקות מאודים, לא נופלות בטעמן מהמנות העיקריות. בקינוח מככבת מנת הדגל - ”מיסיספי דילייט” - פרפה שמנת מתוקה ואגוזים. 85-120 שקל לאדם, לא כולל יין. לא כשר. טלפון: 6581264־‭.08‬

 

קים ברנס מארגנת ארוחות בוקר לאורחים בצימרים ולטיילי שטח. הארוחה

 מכילה את כל סוגי הירקות והתבלינים תוצרת המושב וכן גבינות קשות משובחות, חביתת תבלינים ועוגת שמרים נפלאה. הארוחות של קים הופכות להפקת גורמה במדבר כאשר היא מגישה בין הסלעים, מעל מפות מגוהצות, מרקים פיקנטיים, עוף ברוטב שמנת ופטריות רוסטביף עם תוספות. 90־120 שקל לאדם, לא כולל יין. לא כשר. טלפון: 6582127־‭.08‬