בבקשה שהוגשה על ידי עוה"ד מזי רנצלר ועוה"ד מאיה קפלן מהיחידה לפירוקים, כינוס נכסים ופשיטת רגל במס הכנסה נטען כי בעלי השליטה ברשת המסעדות - האחים אפרים אלאלוף ואביבה סטלקול - נוהגים בדפוס התנהגות חוזר ליצור חובות כלפי מס הכנסה, לסגור את החברה החייבת ולהעתיק חלק מפעילותה לחברה אחרת ולהמשיך וליצור בה חובות חדשים ללא תשלום חובותיהם הישנים.
עוד נטען כי האחים הקימו את חברת "פרג'ים בילדים" שהיתה הבעלים של הסניף בהרצליה ובשנת 2004 הועתקה אליה גם פעילות הסניף שבאחד העם. החברה שבשליטת אלאלוף צברה חובות ובמהלך שנת 2005 הפסיקה את פעילותה. בסמוך להפסקת הפעילות נוסדה תחתיה חברת "שמחה לירון" שבבעלות האחות אביבה סטלקול המחזיקה גם בסניף ברמת החייל.
החברה החדשה הגיעה לחדלות פירעון ולבעלי השליטה חובות למס הכנסה על שנות המס 2001-1998 שהועמדו לצרכי פשרה על סך כולל של 1.9 מיליון שקל. כנגד החוב נתנה החברה המחאות בסך של 545 אלף שקל שלא כובדו בשל אי כיסוי מספיק. בקשת הפירוק ומינוי מפרק זמני היא על חוב זה.
במס הכנסה חוששים כי האחים אלאלוף וסטלקול יקבלו את הכספים מלקוחות החברה ויעשו בהם שימוש אישי או שיעבירו אותם לחברה פעילה אחרת, בה הם משמשים כבעלי מניות או מנהלים. בנוסף יש חשש שהשניים יעבירו את הכספים לחייבים אחרים, תוך ביצוע העדפת נושים, כך שאגף מס הכנסה לא יוכל להיפרע מחובו.
אביבה סטלקול מבעלי רשת המסעדות ג'קו מאכלי ים מסרה בתגובה "כי לא ידוע לה על כל פנייה של רשות המסים לבית המשפט בדבר הוצאת צו פירוק כנגד החברה. אם אכן הוגשה בקשה כזו, הרי שנעשה פה מעשה נמהר ומיותר. הדברים נאמרים לנוכח העובדה כי אכן היה הסדר עם מס הכנסה בסך 1.9 מיליון שקל לשנות המס 1998-2001 ששולם לרשות המסים במהלך השנתיים האחרונות, יתרת החוב כיום עומדת על 160 אלף שקל המהווים ספח עודף להסדר השומה עם החברה. האמירה לפיה בעלי השליטה בג'קו מאכלי ים נוהגים ליצור חובות במס הכנסה, לסגור חברה ולהקים אחרת, אינה נכונה ונובעת מחוסר הבנה של הפיתוח העסקי של רשת המסעדות. על רקע פניית רשות המסים לבית המשפט, מינתה בצהריים הרשת את עו"ד ורו"ח שי עינת לפעול ולהדוף את בקשת הפירוק (אם הוגשה כזו) תוך הסדרת המחלוקת הזניחה עם מס הכנסה."