מחקר ישראלי: כוס יין אדום ליום - והסוכרת יורדת

במחקר שנערך באוניברסיטת בן גוריון וכלל 109 חולי סוכרת מסוג 2 (סוכרת מבוגרים) שתו הנבדקים כוס יין אדום ליום למשך שלושה חודשים, בסיומם ירדה כמות הסוכר בדם אצל החולים בכ-15 אחוז

תרופה חדשה לסוכרת? שתיית כוס של יין אדום ליום הפחיתה בכ-15 אחוזים את רמת הסוכר בדמם של חולי סוכרת מסוג 2. כך מצא מחקר שנערך במרכז הבינלאומי לבריאות ותזונה ע"ש דניאל אברהם באוניברסיטת בן-גוריון.

 

המחקר כלל 109 מטופלים בני 41 עד 74, הסובלים מסוכרת מסוג 2, הנקראת גם "סוכרת מבוגרים" ונובעת מהפרעות ברמת ההורמון אינסולין. קבוצה אחת של הנחקרים לגמה במשך 3 חודשים כוס יין (150 מ"ל) יחד עם אכילת ארוחת הערב, ואילו קבוצת הביקורת קיבלה במקום יין, בירה לייט נטולת אלכוהול.

 

עורכי המחקר פיקחו על התפריט שניתן לחולים ועל צריכת האלכוהול. לאחר שלושת חודשי המחקר התברר שבבדיקת סוכר בצום שנעשתה לחולים צנחו רמות הסוכר בכחמישה עשר אחוזים מ-140 מ"ג לדציליטר דם ל-118. עם זאת, לצריכת האלכוהול לא הייתה השפעה על בדיקת רמת הסוכר שעתיים לאחר ארוחה.

 

הפחתה גדולה עוד יותר ברמות הסוכר בדם נמדדה אצל חולים שרמות הסוכר בגופם היו מאוזנות פחות (החולים הקשים יותר). חברי קבוצת הביקורת, שלא צרכו אלכוהול דיווחו על שיפור היכולת להירדם בלילה.

 

"חולי סוכרת מסוג 2 עשויים להפיק תועלת משתיית כמות קטנה של אלכוהול", מציינים עורכי המחקר ומציינים כי למרות התוצאות המעודדות במחקר זה, יש צורך במחקרים נוספים בתחום.

 

המחקר נערך על ידי ד"ר איריס שי והוצג בכנס "תזונה מונעת איחוד כוחות" שמתקיים בימים אלו בתל-אביב.