אסם מחזיקה בבעלות על בונז'ור מינואר השנה, אז נרכשה החברה במלואה מידי קבוצת פישמן. בשנה האחרונה הוביל רביב ברוקמאייר את תהליך מכירתה של בונז'ור עד להשלמת העסקה עם אסם.
בונז'ור השלימה מהפך בשנתיים האחרונות, שכלל בניית מפעל משוכלל ומודרני בקרית גת , מיתוג מחדש ובעיקבותיו צמיחה. על פי נתוני החברה, בשלוש השנים האחרונות צמחה בונז'ור ביותר מ-50%, ובהתאמה גם רווחיה.
שלמה ברק הצטרף לקבוצת אסם בשנת 1998 ומאז מילא מספר תפקידי ניהול בחברה ובהם מנכ"ל עוף טוב ומנהל השוק הפרטי והמאורגן בקבוצה.